Hlavná U detí

Optimálna ľudská výživa

Varovanie! Neposkytujeme žiadne odporúčania pre správnu výživu. Tu sa vypočítajú minimálne náklady na súbor produktov, čím sa zabezpečí spotreba požadovaného množstva živín (bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov, minerálov) na základe matematického spracovania údajov o obsahu týchto živín vo výrobkoch.

V prvej fáze sa vypočítajú minimálne náklady na súbor produktov (môžete tiež zadať produkty vašej stravy). V druhej fáze môžete upraviť prijatú diétu a vidieť príklad výpočtu skutočnej diéty. Prečítajte si viac v časti "Ako používať výpočet".

Závislosť dĺžky života na rôznych faktoroch - tu.

Hypoalergénna strava pre dojčiace matky: menu na týždeň

Keď sa narodí nový človek, žena má veľa starostí, z ktorých hlavnou je kŕmenie dieťaťa. Najlepšie jedlo pre novorodenca je materské mlieko. Poskytuje dieťaťu živiny potrebné pre rast a vývoj. Jeden zádrhel je, že všetko, čo jej dojčí matka, sa dostane do mlieka. Krehké detské telo môže negatívne reagovať na zložky potravy: na omrvinky sa vyvíjajú bolesti brucha, vyrážka na tvári a tele a odlupovanie kože. V tomto prípade musí žena vylúčiť alergénne produkty zo stravy.

Čo je hypoalergénna diéta pre dojčiace matky

Systém napájania je rozdelený do dvoch typov: nešpecifický a špecifický. Prvý typ hypoalergénnej diéty je určený pre dojčiace matky s malými prejavmi diathézy as vysokou pravdepodobnosťou vzniku alergií / pseudo-alergií. Ženy musia úplne opustiť všetky vysoko alergénne lieky a inhibítory histaminolu (potrava, ktorá nespôsobuje telesné reakcie, ale zvyšuje syntézu histamínu, mediátora alergie).

Keď má dieťa miernu a závažnú formu diatézy, jeho matka má predpísanú špecifickú hypoalergénnu diétu. Je potrebné vylúčiť zo stravy všetky histamíny a špecifické produkty, ktoré sú alergické na dieťa. Detské telo môže byť citlivé aj na najmenší alergický produkt. Na identifikáciu dráždivého je potrebné, aby novovzniknutá matka uchovávala potravinový denník.

Indikácie pre diétu

Pred desiatimi rokmi pediatri prísne zakázali ženám na HB používať mnoho zdravých produktov. Jedálny lístok bol veľmi skromný, čo znemožnilo novým matkám psychicky aj fyzicky. Moderné odborníci hovoria, že ak dieťa nemá alergické reakcie a problémy s trávením, ženy môžu jesť zdravé potraviny v primeraných množstvách (a citrusov, vajec a orechov). V takýchto prípadoch je indikovaná hypoalergénna diéta pre dojčiace matky:

Prvý mesiac života.

Črevné črevá sa prispôsobujú novým podmienkam a zvyknú si na rôzne potraviny. Gastrointestinálny trakt nevytvára správne množstvo enzýmov, ktoré by rozložili určité zložky potravy. Ako telo posilňuje, matky by mali zaviesť nové produkty.

Choroby gastrointestinálneho traktu u dieťaťa.

S patológiami absorpcie živín, poruchami trávenia, vývojovými abnormalitami u dieťaťa sa pozoruje neznášanlivosť určitých zložiek potravy. Ošetrovateľské matky musia odstrániť vysokoenergetické a vysokokalorické potraviny.

Alergické reakcie u dojčiat (mierna diatéza, atopická dermatitída).

V prípade negatívnych reakcií tela matky na HB je indikovaná hypoalergénna diéta.

Zaťažená rodinná anamnéza.

Ak majú rodinní príslušníci akýkoľvek typ alergie (jedlo, kontakt, lieky, uhryznutie hmyzom, dýchacie cesty), potom by mladá matka mala zaviesť nové výrobky s mimoriadnou opatrnosťou. Strava trvá 4-6 týždňov.

Základné princípy

Sovietsky imunológ a odborník na výživu Andrei Ado vyvinul diétu, ktorá pomáha identifikovať alergén a znížiť pravdepodobnosť negatívnych reakcií. Keď sa dieťa narodí, novo vyrobená matka musí jesť jednoduché domáce jedlá. Je žiaduce tepelne spracovávať všetky produkty: variť vo vode a dusiť, variť, piecť. Žena by mala jesť čo najrôznejšie, aby sa cítila dobre fyzicky a emocionálne. Ado diéta pre dojčiace matky vyžaduje nasledovné pravidlá:

  • Trvanie obmedzeného výkonu - 14-21 dní. Ak mladá matka dodržiava prísne hypoalergénne diéty dlhšie, v tele bude nedostatok bielkovín, sacharidov, vitamínov, minerálov. V prípade atopickej dermatitídy je trvanie kurzu určené odborníkom.
  • Počas diéty je zakázané užívať antihistaminiká - neodhalia objektívny účinok rôznych produktov na telo.
  • Mladá matka si musí viesť potravinový denník: zapíšte si všetko, čo jedla, reakciu dieťaťa. Mali by sa tiež uviesť časy jedla.
  • Prvý týždeň by mali jesť iba schválené výrobky. V druhom týždni môžete postupne zadávať potraviny zo zoznamu stredne nebezpečných produktov. Mama sa pokúsi jednu novú zložku raz za 2-3 dni, čím sa zvýši jej podiel. Jedzte mierne nebezpečné jedlo by malo byť ráno. Ak dieťa nemá žiadnu reakciu, môže byť výrobok ponechaný v menu.
  • Raz týždenne musíte navštíviť alergológa, výživu alebo pediatra a ukázať mu potravinový denník. Spolu so špecializovanou ženou bude môcť vytvoriť zoznam povolených produktov.

Produkty bez alergie

Prvýkrát diéta nie je príliš rôznorodá. Strava dojčiacej matky s alergiami u dieťaťa môže používať takéto výrobky:

  • mäso: varené hovädzie mäso, chudé jahňacie mäso;
  • zelenina: cuketa, squash, repa, ľahké tekvice, zelené uhorky, karfiol, brokolica;
  • zelené: petržlen, kôpor, listový šalát;
  • ovocie, bobule: jablká zelenej a žltej farby, hrušky, biely ríbezle, slivky, melón, banány;
  • polievky s obilninami, zeleninou, ľahkými vývarmi;
  • nízkotučné mliečne výrobky: tvaroh, kefír, prírodný jogurt, ryazhenka;
  • olej: olivový, slnečnicový, smotanový;
  • obilniny: ovsené vločky, ryža, pohánka, kukurica;
  • nápoje: slabý čierny a zelený čaj, kompót zo sušeného ovocia, jablká;
  • biely chudý chlieb, sušený pšeničný chlieb z nekvaseného cesta.

Dojčenie Alergény

Od druhého týždňa výživy môžu matky vstúpiť do produktov s miernym stupňom alergénnej aktivity. Začnite ich používať s veľmi malými dávkami (20-30 g), bez reakcie, dvojnásobné množstvo každý deň. Zoznam výrobkov s priemerným stupňom alergického rizika:

  • bravčové mäso, králik, moriak;
  • zemiaky, cibuľa, cesnak;
  • marhule, broskyne, ríbezle;
  • prepeličie vajcia;
  • zelené korenie;
  • kukurica;
  • slané syry: feta, syr, Adyghe;
  • sušené ovocie: sušené slivky, sušené marhule, dátumy, hrozienka;
  • cukor;
  • prírodné šťavy zriedené vodou.

Zakázané potraviny sa môžu podávať, keď symptómy skoršej alergie úplne zmizli. Postupné rozširovanie menu pomôže dojčiacej matke identifikovať alergén a odstrániť ho. V priebehu času, telo dieťaťa produkuje imunitu voči podnetom a negatívne reakcie sa už nevyskytujú. Výrobky s vysokým stupňom alergénnej aktivity: t

  • citrusové plody;
  • ryby, morské plody;
  • kura;
  • čokoláda, kakaové výrobky;
  • káva;
  • orechy (okrem mandlí);
  • ocot, majonéza, horčica, kečup a iné skladovacie náplne;
  • červené ovocie a zelenina;
  • reďkovky, reďkovky, chren, baklažán, zeler;
  • pšenica, raž;
  • melón, ananás, hrozno;
  • kuracie vajcia;
  • kravské mlieko, mastné mliečne výrobky;
  • huby;
  • med;
  • alkoholické nápoje;
  • prírodné korenené a korenené koreniny, syntetické koreniny;
  • chemické zložky potravinárskeho priemyslu (farbivá, emulgátory, zvýrazňovače chuti);
  • údené výrobky;
  • pečivo, múka, cukrovinky;
  • balené šťavy, sycená sladká voda.

Menu dojčiace mama s alergiami u dieťaťa

Počas laktácie by žena nemala mať hlad, ale nepotrebuje prejedať sa. Kalorický obsah matkinej dávky pre GW by sa mal zvýšiť o 500-600 kcal od dávky odporúčanej pre normálny životný štýl. Hypoalergénna strava pre HB odporúča zorganizovať 5 jedál: 3 hlavné a 2 občerstvenia. Veľkosť porcií, ktoré si žena určí, na základe odporúčanej dennej energetickej hodnoty stravy. Na deň je dôležité piť 2-3 litre čistej vody. Strava u dojčiacich matiek s alergiami u dojčiat v prvých dvoch týždňoch naznačuje stravovanie podľa tohto vzorového menu:

Hypoalergénna diéta počas dojčenia

Pediatri odporúčajú dodržiavať prísnu diétu len v prvom mesiaci po narodení dieťaťa. Keďže telo dieťaťa sa stáva silnejším a prispôsobuje sa podmienkam, do ponuky je možné postupne zavádzať nové produkty. Pri dojčení dodržiavajte všeobecné odporúčania:

  • Predstavte jeden nový produkt jeden po druhom v menu a pozorne sledujte zdravotný stav dieťaťa jeden alebo dva dni. Nové potraviny niekedy spôsobujú u novorodencov alergie a koliku. Ak má dieťa negatívnu reakciu na liek, odložiť jeho zavedenie na mesiac;
  • Nejedzte silne vyprážané, údené a korenené jedlá. Obmedzte príjem tuku. Vyhnite sa sýteným a alkoholickým nápojom, konzervačným prostriedkom, bežným potravinám a chemikáliám;
  • Nepreháňajte sa - veľké množstvo jedla povedie k tráveniu a otrave. Kvalita potravín je dôležitá, nie kvantitatívna!
  • Pestrá strava by mala obsahovať celý rad vitamínov. Nepoužívajte pravidelnú diétu! Je to nebezpečné pre zdravie dojčiat. Okrem toho sa ženské telo musí zotaviť z pôrodu a doplniť stratené látky a prvky. Diéta pre chudnutie nedovolí to. Stratiť váhu po narodení dieťaťa pomôže tipy z článku "Ako schudnúť po pôrode";
  • Pite 2-3 litre tekutiny denne. V tomto prípade by polovica mala byť pitná voda. Tiež jesť teplé, nízkotučné vývary, piť čaj a sušené ovocie kompóty. Veľký príjem tekutín odstraňuje toxíny z tela a zlepšuje dojčenie.

Každý prvok potravy, ktorú dojčí matka, prechádza do materského mlieka. Potraviny ovplyvňujú zloženie, kvalitu a množstvo mlieka. Preto je dôležité jesť správne a starostlivo vybrať menu počas laktácie. Ako a čo jesť pri dojčení, prečítajte si článok „Výživa po pôrode“.

V prvom mesiaci a niekedy aj za zvláštnych okolností je v budúcnosti pre dojčiace matky potrebná aj hypoalergénna diéta. Takéto menu by malo obsahovať iba výrobky, ktoré neobsahujú alergén a nespôsobia negatívnu reakciu.

Keď potrebujete hypoalergénnu diétu

  • V prvom mesiaci po narodení, keď si črevá dieťaťa zvyknú na nové potraviny a nové podmienky; V prípade alergie akejkoľvek formy u novorodenca je potrebné urýchlene obmedziť menu a prejsť na diétu, ktorá zabezpečuje hypoalergénnu diétu pre dojčiace matky;
  • Pri chorobách trávenia u dojčiat (patológia absorpcie a trávenia, vývojové abnormality atď.). Takéto problémy vedú k neznášanlivosti niektorých zložiek potravy. Stačí z ponuky vylúčiť výrobky s obsahom alergénov a vysokým kalorickým obsahom;
  • Dedičná alergická záťaž. Ak sa v rodine akéhokoľvek druhu (potrava, uhryznutie hmyzom, vlna atď.) Vyskytne opakovaná alergia, zvyšuje sa riziko alergie u dojčiat. Hypoalergénna strava pre dojčiace matky počas prvých dvoch mesiacov po pôrode znižuje riziko alergickej reakcie.

Výrobky s hypoalergénnou diétou

Hypoalergénne menu na týždeň

1. deň

Raňajky - ovsené vločky s jablkami a kúskom masla;
Obed - zeleninová polievka, pečené alebo varené hovädzie mäso;
Večera - varená ryža s parou patty, hrušky a nízkotučné kefír.

2. deň

Raňajky - prírodný jogurt, sendvič s maslom a syrom;
Obed - zeleninová polievka a varené kuracie alebo morčacie filé;
Večera - zemiaková kaša alebo squash a hovädzí guláš.,

3. deň

Raňajky - tvarohový kastról a banán;
Obed - zeleninový vývar s pridaním hovädzieho mäsa, sušený toast z pšeničného chleba;
Večera - dusená zelenina a dusená kotleta, jablko.

4. deň

Raňajky - ovocný šalát s jablkom, hruškou a banánom s prírodným jogurtovým dressingom, maslovým sendvičom;
Obed - zeleninový vývar a ryža s parnou patty;
Večera - pohánková kaša a hovädzí guláš.

5. deň

Raňajky - tvaroh so zakysanou smotanovou omáčkou s pridaním hrozienok alebo ovocia;
Obed - polievka so zeleninou, kus hovädzieho mäsa, nízkotučný kefír a jablko;
Večera - ovsené vločky alebo kukuričná kaša, zeleninový šalát s karfiolom a zelenými.

6. deň

Raňajky - varené prepeličie vajíčko, pohár ryazhenky a sendvič s maslom;
Obed - zeleninová polievka, guláš s hovädzím mäsom a zeleninou, banán;
Večera - varené zemiaky a parný kotlet.

7. deň

Raňajky - ryžová kaša a hruška;
Obed - zeleninový vývar a varené mäso;
Večera - kastról s mäsom a zeleninou, prírodný jogurt.

Odporúčania pre hypoalergénne menu

No, ak bude menu pre dojčiacu ženu odborníkom na výživu. Bude brať do úvahy zvláštnosti vývoja dojčiat a matiek, bude obsahovať potrebné produkty v strave.

Je dôležité, aby hypoalergénna strava pre dojčiace matky nevyhnutne zahŕňala prvé kurzy na obed. Denné používanie teplých polievok a bujónov zlepšuje črevá a zvyšuje úroveň laktácie. Usporiadajte občerstvenie a popoludňajší čaj, medzi ktoré patrí fermentovaný mliečny nápoj, prírodná šťava alebo ovocie.

Pripravte hlavné jedlá a sezonové šaláty s rastlinným olejom. Pridajte chudú kyslú smotanu alebo kúsok masla. Nemôžete použiť korenie a korenené koreniny, pretože povedú k tráveniu v matke aj dieťati. Použite pri varení minimálne soli a korenia. Cibuľu a cesnak možno konzumovať len 5-7 mesiacov po narodení dieťaťa.

Ak dieťa telo ľahko asimilovať cookies, jesť jednu alebo dve veci najviac dvakrát týždenne. Pri dojčení sú vhodné Máriinove sušienky a jubilejné sušienky, ovsené sušienky alebo nekvasené sušienky vyrobené doma.

Pri každom jedle a počas dňa pite slabý čierny a zelený čaj, sušené ovocné kompóty a čistú pitnú vodu. Niekedy môžete piť želé a prírodné šťavy z jablka alebo hrušky. Nezabudnite v prvých mesiacoch zriediť šťavu vodou 1 až 1. Počas dojčenia sú pre dojčiace matky vhodné špeciálne bylinné čaje.

Hypoalergénna strava pre dojčiace matky: zoznam schválených výrobkov

Alergické ochorenia u detí mladších ako 1 rok, ktoré sú v posledných rokoch dojčené, sú na treťom mieste po prechladnutí a črevných poruchách. Hlavnou príčinou diatézy u dojčiat je vniknutie alergénu spolu s materským mliekom. Aby sa zabránilo vstupu alergénov do materského mlieka, mali by sa dojčiace ženy konzumovať správne, a to pomocou menu, zoznamu potravín a receptov, ktoré neobsahujú látky, ktoré u detí spôsobujú diatézu. To pomôže mladým matkám hypoalergénnu diétu pre ošetrovateľstvo.

Alergie a alergény

Alergie najčastejšie trpia bábätkami, ktoré majú vrodenú predispozíciu na ochorenie, a tými, ktorých matky počas tehotenstva nesledujú hypoalergénnu diétu. Pred pôrodom by preto mala nastávajúca matka prestať konzumovať potraviny s vysokým obsahom alergénov. Okrem toho, zoznam zákazov potravín zahŕňa všetko, čo spôsobuje alergie na otca a matku dieťaťa.

Zakázané výrobky je možné začať vstupovať až po dosiahnutí trojmesačného dieťaťa v malých dávkach.

Počas celého obdobia dojčenia, od okamihu narodenia a až do jedného roka, je potrebné, aby si ošetrovateľská matka uchovala potravinový stôl, v ktorom si všimne všetky inovácie a reakcie dieťaťa na ne. Menu ošetrovateľskej matky by malo zahŕňať jedlá, ktorých recepty sa skladajú zo zoznamu výrobkov, ktoré sú pre dieťa úplne bezpečné. Alergické reakcie a diatéza u dieťaťa sa zvyčajne pozorujú od narodenia do jedného roka, v niektorých prípadoch môžu trvať niekoľko rokov.

Príznaky alergií u dojčiat

Diathéza alergénu, prijatá s materským mliekom, sa môže prejaviť u dojčiat ako:

  • kožná vyrážka;
  • šupinaté začervenanie na lícach;
  • svrbiace kôry na lícach, brade;
  • kôry na hraniciach s vlasmi av oblasti obočia;
  • intestinálna porucha;
  • plienková vyrážka;
  • častá regurgitácia.

V prípade týchto príznakov by ste sa mali okamžite poradiť s lekárom, aby ste objasnili diagnózu. Ak chcete vytvoriť produkt, ktorý spôsobuje alergie u dieťaťa, jeho matka musí viesť denník svojho jedla. Ak je zavedenie nového výrobku v mama menu, dieťa má príznaky alergie, takéto potraviny by mali byť vylúčené z diéty po dobu najmenej dvoch mesiacov. V jedálenskom stole je potrebné uviesť zoznam jedál, na ktoré dieťa reagovalo. Inovácie v potravinách by sa nemali robiť častejšie ako raz týždenne, inak bude ťažké presne určiť, aký druh potravy bol príčinou diatézy.

Aké potraviny spôsobujú alergie: stupeň rizika

Dieťa môže reagovať v prvých dňoch svojho života na takmer akýkoľvek produkt. Prejav a závažnosť alergických reakcií závisia od individuálnej citlivosti tela na akýkoľvek alergén.

Najčastejšie sa diatéza u detí objavuje po požití materských produktov z takéhoto zoznamu:

Potraviny obsahujúce chemické farbivá, konzervačné látky a iné škodlivé prísady sú pre deti veľmi škodlivé.

Hypoalergénna strava je zoznam produktov, ktoré je potrebné odstrániť alebo znížiť na minimum v ponuke dojčiacich matiek.

Nízke riziko

Zoznam hypoalergénnych liekov, u ktorých je menšia pravdepodobnosť vzniku alergických reakcií:

  1. Mliečne výrobky bez cukru a farbív.
  2. Diétne mäso (kurča, králik, moriak, hovädzie mäso).
  3. Nízkotučné odrody rýb.
  4. Každá zelenina je biela alebo zelená.
  5. Krupica - pohánka, ryža, ovsené vločky.
  6. Rastlinné oleje.
  7. Každé ovocie je zelené a biele.
  8. Vývary divokej ruže a sušeného ovocia.
  9. Minerálna voda.

Zoznam potravín Stredné riziko alergie

Matka dieťaťa, ktoré je kojené, môže byť s veľkou opatrnosťou konzumovaná:

  1. Chlieb z pšeničnej a ražnej múky, kaše z kukuričnej krupice.
  2. Vysoko tučné mäso (bravčové, jahňacie, kačacie).
  3. Ovocie a bobule s červenou, oranžovou a žltou farbou (červené jablká, broskyne, banány, marhule, čerešne, jahody, čerešne, melón).
  4. Zemiaky, fazuľa, paprika.

Vysoké riziko

A tu je zoznam produktov, ktoré najčastejšie spôsobujú alergie u detí mladších ako jeden rok:

  1. Červené ryby a akýkoľvek kaviár.
  2. Kravské mlieko
  3. Syr.
  4. Vajíčka.
  5. Akékoľvek údené mäso.
  6. Domáca ochrana.
  7. Hrozno.
  8. Baklažán.
  9. Slivky.
  10. Huby.
  11. Chocolate.
  12. Citrus.
  13. Jogurty s farbivami a cukrom.

Nevstupujte do diétneho krmiva exotických potravín: sushi, wasabi, mango. Nielen samotné výrobky spôsobujú alergické reakcie, ale aj pokrmy pripravené s ich obsahom. Po mnoho rokov sa verilo, že dojčiace ženy majú prospech z pitia veľkého množstva mlieka, ale jeho konzumácia môže viesť k obzvlášť závažným formám diatézy u dieťaťa.

Cieľom hypoalergénnej diéty pre ošetrovateľstvo je eliminovať všetky nebezpečné produkty pre dieťa z potravy jeho matky. Po mesiaci alebo dvoch sa jedlo vráti žene v malých porciách. Tento prístup umožňuje dieťaťu prispôsobiť sa novým formám výživy. Ako dieťa rastie, jeho črevo postupne dozrieva a reaguje menej na alergény, a preto sa znižuje riziko alergických reakcií v ňom. Dodržiavanie hypoalergénnej diéty dojčiacej matky by malo byť dovtedy, kým dieťa nedosiahne rok. Počas tohto obdobia si matka nevyhnutne vedie denný stôl, v ktorom sú zaznamenané všetky potravinové inovácie. Recepty na menu pre týždeň sú vybrané na základe zmien v matkinej diéte kvôli absencii alebo prítomnosti alergických reakcií u dieťaťa.

Recepty na dojčenie

Hlavným rozdielom hypoalergénnej stravy pre ošetrovateľstvo je, že jej menu sa neustále mení v závislosti od vývoja situácie. Zoznam receptov na nasledujúci týždeň sa môže zmeniť na tretí deň.

Ideálne pre dojčiace ženy vhodné pre deti prvých rokov života. Detské menu pre deti od 1 do 3 rokov sa skladá z jedál, receptov, ktoré sú vyrobené z hypoalergénnych zložiek.

Špenátová polievka

Prísady na pol litra vody:

  • pol balenia mrazeného špenátu;
  • 3 zemiaky;
  • 1 mrkva;
  • 1 vajcia;
  • 1 polievková lyžica. maslo.

Mrazený špenát umiestnite do oleja zohriateho na panvici, smažte 5 minút (až do rozmrazenia). Jemne nakrájanú zeleninu vložte do prevarenej vody. Keď zelenina varí, pridajte tam špenát, rozbite a premiešajte vajce v budúcej polievke. Po varení vypnite teplo a nechajte polievku vylúhovať 15 minút. Soľ podľa chuti.

Hovädzie mäso v hrnci

Z ingrediencií potrebovali iba hovädzie filé a kyslú smotanu. Ihneď musíte mäso marinovať: nakrájajte na vhodné kúsky, posypte olivovým olejom a posypte soľou. Nechajte pôsobiť 20-30 minút.

Marinované hovädzie mäso smažte na každej strane 1-2 minúty, potiahnuté v hrnci, každú vrstvu potrite kyslou smotanou. V prípade potreby môžete syr nastrúhať. Pečieme 1 hodinu.

3-dňové diétne menu

  • Raňajky: kaša zelená jablká, tvaroh, čaj.
  • Obed: mäsová polievka, dusené morské ryby s varenými zemiakmi, zelený čaj.
  • Večera: dusená zelenina, kompot zo sušeného ovocia.
  • Raňajky: okroshka bez reďkovky, zelený čaj.
  • Obed: kuracie rezance, zemiaková kaša s duseným králikom.
  • Večera: tvarohový kastról, jablkovo-angreštové želé.
  • Raňajky: ryžová kaša, zelené jablko.
  • Obed: polievka s knedľami, dušenou cuketou.
  • Večera: syrové guľky so šalátom z uhorky a zelených.

Dôvody pre zvýšenie počtu alergických ochorení

V posledných rokoch sa zvýšil počet ľudí trpiacich rôznymi potravinovými alergiami. V prvom rade súvisí s použitím vysoko alergénnych prísad pri výrobe mnohých potravinárskych výrobkov: konzervačných látok, zahusťovadiel, farbív a rôznych zvýrazňovačov chuti, ktoré sú nebezpečné pre zdravie malých detí.

Často na pultoch obchodov môžete nájsť výrobky s dobou skladovania.

Na vyvolanie alergií a dokonca otravy jedlom môže zelenina a ovocie, pri ktorej sa používajú niektoré typy hnojív a urýchľovačov rastu. Preto je potrebné, aby dojčiace matky starostlivo kontrolovali etikety výrobkov na policiach supermarketov a nakupovali iba tie, ktoré neobsahujú prísady, ktoré sú nebezpečné pre zdravie dieťaťa.

Mala by byť dojčiaca matka držaná na prísnej diéte, ak sú omrvinky alergické

Alergia je nepredvídateľná, ale rýchlo získavajúca „popularita“: podlieha jej takmer každé piate dieťa. Prevencia alergií na dieťa je jedným z hlavných problémov v prvých mesiacoch jeho života. Vyvinutý odborníkmi hypoalergénne diéta pre dojčiace matky umožňuje minimalizovať riziká, pri zachovaní potrebnej rozmanitosti a zabezpečenie dodávok potrebných vitamínov a prvkov. V prípade alergie u dojčiat, hlavnou vecou je včas rozpoznať podráždenie a obnoviť menu mamičky tak, aby sa eliminovala.

Dojčenie Novorodenecké alergie: Čo robiť

Hlavným problémom s alergiami je, že sa môže objaviť kedykoľvek ako reakcia na akýkoľvek, aj najbezpečnejší produkt. Preto je dôležité poznať "nepriateľa" osobne - študovať jeho prejavy vopred, aby včas reagoval na problém.

Spravidla možno prejavy alergie skombinovať do troch skupín:

  • respiračné (alergická rinitída atď.);
  • gastrointestinálne (poruchy rôzneho druhu);
  • kože (urtikária, atopická dermatitída).

Ak sa vyskytne nejaká nezvyčajná reakcia, je nevyhnutné, aby ste sa poradili s lekárom, ktorý môže určiť povahu ochorenia a navrhnúť vhodné lieky pre alergie. V opačnom prípade hrozí, že sa diatéza počas dojčenia stane vážnejším problémom. Mimochodom, mnohé matky sa domnievajú, že diatéza je choroba, ale v skutočnosti je to tendencia detského tela prijímať určité choroby a nie nevyhnutne alergická povaha.

Diéta pre dojčiace matky s alergiami u dieťaťa bude hlavným prostriedkom na odstránenie tohto problému. Vďaka správnej výžive je možné prinajmenšom znížiť nepríjemné prejavy alergie a maximálne sa im vyhnúť.

Môže byť alergia na materské mlieko

Niektoré neskúsené matky, keď sú konfrontované s prejavmi alergie u dieťaťa, sa začínajú báť, ak sa u dieťaťa vyskytne alergia na materské mlieko. A tu musíte pochopiť, že dochádza k neznášanlivosti materského mlieka, je to spôsobené nedostatkom laktázy (nedostatok špeciálneho enzýmu v tráviacom trakte dieťaťa). Stáva sa to však veľmi zriedka, takže v prevažnej väčšine prípadov je príčinou alergií podvýživa dojčiacej matky.

To je dôvod, prečo je pre mamu veľmi dôležité jesť správne - jesť viac rozmanitých a bezpečných potravín, najlepšie v malých množstvách. Koniec koncov, aj ten nealergénny produkt sa môže stať alergénom, ak ho matka konzumuje. Okrem toho musíte z ponuky vylúčiť všetky produkty, ktoré spôsobujú alergie.

Každý potrebuje hypoalergénnu diétu s HB

Takáto diéta sa zvyčajne odporúča dodržiavať absolútne všetky mamičky na mesiac po narodení dieťaťa. V tomto období sa laktácia zlepšuje a telo dieťaťa sa prispôsobuje novým podmienkam, vytvára imunitu. A aj keď toto nastavenie prebieha, je obzvlášť bezbranné voči rôznym alergénom.

Po mesiaci omrvinky možno menu postupne rozširovať o jeden nový produkt. Ak je dieťa alergické na niektorú z nich, malo by byť odložené o niekoľko mesiacov. Ako dieťa rastie, jeho telo sa stáva silnejším a je pravdepodobné, že neskôr bude všetko v poriadku.

Osobitným rizikovým faktorom je tendencia rodiny k alergickým reakciám (vyskytujú sa prípady pollinózy, atopickej dermatitídy, alergickej rinitídy, astmy atď.), Potom sa hypoalergénna diéta stáva povinnou pre dojčiacu matku najmenej 3-4 mesiace. A následné zavedenie nových jedál prechádza s dvojitou opatrnosťou.

Komarovsky tiež trvá na tom, že opatrnosť v potravinách nebolí a inkontinencia môže spôsobiť problémy v budúcnosti. Zoznam povolených riadov vám umožní jesť chutné a dosť rôznorodé, bez toho, aby došlo k poškodeniu zdravia omrvinky.

Hypoalergénne diéta dojčiace mama

Hlavným princípom hypoalergénnej diéty pre dojčiacu matku je odmietnuť alebo obmedziť niektoré produkty, ktoré sú rozpoznané ako silné alergény. Ako už bolo spomenuté, prísna diéta je zachovaná počas celého prvého mesiaca po narodení a potom začnú zavádzať do stravy nové, podmienečne bezpečné potraviny. Zároveň je potrebné vopred preskúmať pravidlá zavádzania nových výrobkov, aby bolo možné presne určiť, čo presne reakcia vznikla.

Treba mať na pamäti, že alergén nemusí okamžite vyvolať reakciu u dieťaťa. Po akej dobe sa dostane do materského mlieka závisí na mnohých faktoroch - stupeň rizika výrobku, množstvo jesť, frekvenciu použitia. Stáva sa tak, že matka neustále konzumuje akýkoľvek produkt v malých množstvách bez následkov pre dieťa, ale pri určitom zvýšení jeho časti okamžite postrekuje. Niektoré alergény sa vopred akumulujú na určitú hranicu a až potom spôsobujú negatívnu reakciu.

Okrem toho "ťažkosť" potravín zohráva veľkú úlohu - čím dlhšie je potrava strávená v tele matky, tým viac času uplynie, kým alergén vstúpi do mlieka. Zvyčajne trvá od hodiny (za stráviteľné sacharidové potraviny) do 12 hodín (za mäso) od jedla až do okamihu, keď vstúpi do mlieka.

Čas, po ktorý je alergén odvodený z materského mlieka, je tiež odlišný - niektoré z nich vymiznú v priebehu niekoľkých hodín, iné môžu trvať niekoľko dní. Matkám sa preto odporúča, aby do 2 - 3 dní zaviedli jeden nový výrobok, aby mali čas sledovať reakciu na tento produkt.

Existuje niekoľko prístupov k vypracovaniu diéty pre dojčiacu matku v diatéze dieťaťa - klasickej a alternatívnej. Zástupcovia každého prístupu majú svoj názor na to, ktoré potraviny spôsobujú alergie počas dojčenia.

V prvom prípade sú potrebné prísne obmedzenia v potrave, úplná eliminácia vysoko alergénnych produktov a zároveň dobrá výživa, aby sa matke a dieťaťu nezbavili základných živín a vitamínov. Je ťažké splniť tieto požiadavky, čo je pravdepodobne dôvod, prečo sa objavil alternatívny prístup.

Jeho priaznivci veria, že telo dieťaťa sa musí „zoznámiť“ s alergénmi, ktoré k nemu prichádzajú s materským mliekom, aby sa jeho imunitný systém naučil, ako s nimi bojovať. Matkám sa preto odporúča dodržiavať obvyklú diétu, ale monitorovať veľkosť porcií a frekvenciu používania určitých potravín.

Vysoké alergénne produkty

Neexistuje presné rozdelenie do skupín nebezpečenstva, pretože ani medzi odborníkmi na GW v tejto veci neexistuje konsenzus. Odporúčania WHO a Výskumného ústavu pediatrie sa napríklad dramaticky líšia. Okrem toho je jednoducho nemožné zostaviť univerzálny zoznam alergénnych výrobkov pri dojčení, pretože každé dieťa je jedinec, a ak desať z nich pokojne užíva jablká, jedenásta bude „vydávať“ hrozné vyrážky. Niektoré produkty sú však oveľa pravdepodobnejšie, že vyvolajú negatívnu reakciu, takže sú rozdelené do samostatnej skupiny.

Produkty - alergény počas dojčenia, ktoré by sa mali opustiť aspoň v prvých mesiacoch:

  • čokoláda;
  • med, orechy;
  • citrusové ovocie;
  • červené a oranžové ovocie alebo zelenina, hrozno;
  • červené ryby, kaviár, morské plody;
  • plesnivé alebo ostré syry;
  • sóda;
  • vanilka, koreniny, koreniny, omáčky (kečup, majonéza atď.);
  • silný čaj alebo káva;
  • uhorky, konzervy;
  • exotické jedlá a ovocie;
  • vajcia a kuracie mäso;
  • alkohol.

Samozrejme, alkohol s HB a tak sa neodporúča piť, ale stojí za to vedieť, že okrem iného môže byť aj najsilnejším alergénom.

Stredne alergénne produkty

Výrobky druhej skupiny dojčiacich matiek sa môžu postupne zavádzať do stravy, ak rodina nemá predispozíciu na alergie. Zahŕňajú tieto produkty:

  • chudé druhy mäsa - niektoré časti bravčového mäsa, hovädzieho a teľacieho mäsa, droby;
  • z obilnín - ovsené vločky, proso;
  • niektoré červené a žlté bobule a plody (brusnice, čerešne, višne, marhule, ríbezle, banány, čučoriedky, egreše, brusnice);
  • Niektoré druhy zeleniny sú mrkva, repa, tekvice, zemiaky, zelené papriky. Najlepšie sa pečú, varia alebo varia v dvojitom kotle, niektorí odborníci im tiež radia, aby sa vopred namočili do vody, aby sa zbavili pesticídov;
  • maslo (lepšie roztavené);
  • tresky;
  • strukoviny.

Pri neskoršej laktácii by mala byť opatrná, pretože spôsobujú zvýšenú tvorbu plynu, a to ako u matky, tak u dieťaťa.

Produkty bez alergií

Výrobky z tohto zoznamu môžu byť konzumované od prvých dní života dieťaťa. Považujú sa za podmienečne bezpečné. Konvenčne, pretože nikdy nemôžete uhádnuť, čo bude pre dieťa alergické. A raz za 100 prípadov je reakcia na diétne jedlá. Preto, aj keď sú tieto výrobky povolené, matka by mala vždy pozorne sledovať reakcie dieťaťa. A aby sa predišlo alergiám na nich, vždy v súlade s opatrením a urobiť odrody v menu.

Takže, hypoalergénna diéta pre dojčiacu matku: zoznam produktov sa líši, ale sú spoločné pre rôzne zdroje. Patrí medzi ne:

  • akékoľvek "kyslé mlieko" - môžete jesť s takmer žiadne obmedzenia, aj keď by ste nemali dostať uniesť. Pravidelné mlieko sa odporúča len v kaši alebo v roztavenej forme;
  • biele mäso - kuracie mäso, morčacie prsia;
  • z obilnín - pohánka, kukurica, ryža;
  • slabý čaj čaj (čierny alebo zelený, lepší - posledný);
  • nie červené ovocie a bobule - žltá čerešňa, zelená jablká, hrušky, biely ríbezle;
  • svetlozelená zelenina - biela kapusta, cuketa a squash, repa, zelený šalát, brokolica a ružičkový kel. Mimochodom, sú bohaté na vlákninu v rovnakom čase, takže pomôžu zlepšiť trávenie. Aj keď je lepšie byť opatrný s bielou kapustou - kvôli tomu, omrvinky môžu napučať;
  • rastlinný olej (takmer akýkoľvek - slnečnica, kukurica, olivy).

Samozrejme, v sérii starostí a starostí, kojiace matky niekedy naozaj chcú nechať sa hýčkať s niečím chutným, ale niekedy je lepšie trochu trpieť a čakať, kým dieťa vyrastie. Jedna čokoláda môže strašiť bezsenné noci, vyrážky a svrbenie. Alebo riskujete dostať alergické dieťa do budúcnosti. Preto je diéta je najjednoduchší a najbezpečnejší spôsob, ako chrániť vaše dieťa pred rizikom, a zároveň opraviť postavu svojej matky.

Hypoalergénna strava pre dojčiace matky: zoznam alergénnych potravín a užitočné menu pri dojčení

Hypoalergénna strava pre dojčiace matky je systém napájania, ktorý zahŕňa vylúčenie alebo obmedzenie potravín, ktoré môžu vyvolať alergickú reakciu u dieťaťa. Nie je potrebné pre každú ženu. Asi mesiac po pôrode sa môžete vrátiť k svojej normálnej strave, vyhýbať sa len tým jedlám, ktoré majú výrazné alergénne vlastnosti - medzi nimi jahody, citrusové plody, čokoláda, údené mäso a alkohol. V niektorých prípadoch by sa však žena, ktorá chce udržať dojčenie (HB) a nepoškodzuje zdravie dieťaťa, mala dodržiavať na určitú diétu.

Kedy potrebujete diétu?

Indikácie na predpisovanie hypoalergénnej diéty pre dojčiacu matku:

  • novorodenecké obdobie je prvých 28 dní života dieťaťa, keď sa dojčenie zlepšuje a reakcia dieťaťa na určité produkty ešte nie je známa;
  • rôzne formy alergie u dieťaťa - mierne, stredné alebo závažné, ako aj atopická dermatitída;
  • patologické stavy gastrointestinálneho traktu - vrodené chyby vývoja, genetické ochorenia, sprevádzané zhoršeným trávením a / alebo absorpciou určitých látok;
  • v rodinnej anamnéze, čím sa zvyšuje riziko vzniku alergií.
V prvom mesiaci života je dieťa stále veľmi slabé a jeho zažívací trakt sa prispôsobuje novým podmienkam prijímania potravy. Počas tohto obdobia by mala matka dodržiavať prísnu hypoalergénnu diétu.

V prítomnosti chorôb tráviaceho systému nevyžaduje prísnu hypoalergénnu diétu pre dojčiace ženy a vylúčenie niektorých produktov, ktoré spôsobujú neznášanlivosť. Okrem toho sa odporúča vzdať sa vysoko alergických jedál a inhibítorov histaminolu - látok, ktoré aktivujú syntézu histamínov. Tieto sú mediátory (zosilňovače) alergických reakcií. Histamíny spôsobujú hlavné prejavy ochorenia - vyrážky na koži, šúpanie, drsnosť, svrbenie, opuch, začervenanie.

Nepriaznivá rodinná anamnéza, indikácia pre diétu - prípady alergických patológií, vrátane atopickej dermatitídy, astmy, potravinovej intolerancie, pollinózy v rodine, kde sa dieťa narodilo. Riziko je obzvlášť vysoké, ak matka a otec dieťaťa trpia alergiami. S dedičnou tendenciou k alergiám, ženy by mali dodržiavať diétu v prvých 4-6 týždňoch HB, potom môže byť diéta rozšírená starostlivým sledovaním reakcie dieťaťa.

Dôvody na udržanie dojčenia

Vzhľadom na prejavy alergie u dojčiat sa mnoho matiek rozhodne prestať dojčiť a preniesť dieťa na prispôsobenú zmes. Lekári to neodporúčajú, aj keď sa táto cesta zdá byť najjednoduchšia. Často, po nahradení materského mlieka zmesou, príznaky alergie sa zmenšia alebo úplne zmiznú, ale to neznamená, že problém bol vyriešený navždy. Umelá výživa poskytuje potrebám dieťaťa vitamíny a stopové prvky až do šiestich mesiacov. Potom prichádza čas postupného zavádzania doplnkových potravín - ovocia, zeleniny, obilnín, mäsa, rýb atď. Počas tohto obdobia sa alergie môžu prejaviť novou silou.

Keď dojčiace zložky potravy matky, vrátane alergénov, prenikajú do mlieka. Zároveň s nimi dieťa dostáva látky, ktoré im pomáhajú vstrebávať. Vďaka tomu si postupne zvykne na rôzne výrobky. Po 6 mesiacoch, spolu s pevnou stravou, dieťa naďalej pije materské mlieko, ktoré obsahuje enzýmy - tieto látky uľahčujú trávenie nových jedál v nezrelom tráviacom trakte dieťaťa.

Alergické dojčenie, ktoré sa premieta do umelého kŕmenia, nemá možnosť prispôsobiť sa „dospelému“ jedlu. Zavedenie doplnkových potravín často vedie k významným alergickým prejavom a atopickej dermatitíde - v dôsledku toho sa proces rozširovania stravy dieťaťa oneskoruje a dostáva menej živín.

Po hypoalergénnej diéte pre dojčiace matky môžete dosiahnuť nasledujúce výsledky:

  • udržiavať dojčenie;
  • identifikovať produkty, ktoré vyvolávajú reakciu u dieťaťa;
  • kontrolovať vstup alergénov do tela dieťaťa, minimalizovať ho;
  • zabrániť progresii ochorenia.

Potreba návštevy u lekára

Keď sa u dieťaťa objaví svrbivá vyrážka a iné prejavy alergie, je potrebné ísť do nemocnice. Ak chcete začať, mali by ste navštíviť pediatra, v prípade potreby môže dieťa odkázať na detského alergistu.

Po vyšetrení dieťaťa vám lekár presne povie, prečo došlo k dermatitíde. Nie vo všetkých prípadoch je to príznak potravinových alergií. Ďalšími možnými príčinami sú prchavé teplo v dôsledku prehriatia, reakcia na kontakt s pracím prostriedkom, kozmetikou, plienkami, odevnými vláknami atď. Okrem toho sa vyrážka objavuje v niektorých infekčných patológiách.

Ak máte podozrenie na alergie, lekár by sa mal opýtať ženy na jej diétu. Je dôležité presne opísať menu pre lekára - špecialista presne objasní, ktoré produkty viedli k nežiaducim reakciám, a tiež dáva odporúčania na nápravu diéty.

Okrem toho môže lekár predpísať ďalšie testy - napríklad test na alergény v krvi. Odborník tiež vyvinie taktiku liečby dieťaťa: vyberte antihistaminiká systémového a lokálneho účinku, sorbenty na čistenie tela. Užívanie liekov zmierni nepríjemné príznaky.

Je ťažké vyrovnať sa s alergiami u dieťaťa bez kvalifikovaného špecialistu, avšak pri liečbe tohto ochorenia je veľmi dôležité konanie matky. Úspešnosť liečby závisí od toho, ako správne bude schopná dodržiavať odporúčania lekára.

Prejavy dermatitídy u dojčiat potrebujú lekársky výskum, po ktorom môže lekár odporučiť mladej mame vylúčiť niektoré produkty zo stravy a predpísať liečbu.

Povolené a odmietnuté produkty

Menu hypoalergénneho jedla závisí od jeho typu. Prideľte nešpecifickú a špecifickú diétu pre dojčiace ženy. S menšími prejavmi alergie u dieťaťa alebo s jeho dedičným sklonom k ​​tejto chorobe sa predpisuje nešpecifická diéta. Zahŕňa vylúčenie histaminolu a vysoko alergénnych jedál.

Zoznam zakázaných obsahuje nasledujúce produkty:

  • Kakaové pochutiny;
  • morské plody;
  • kravské mlieko (viac v článku: ako liečiť alergie na kravské mlieko u dieťaťa?);
  • kaviár (čierny a červený) (viac v článku: Je možné jesť červený kaviár pre dojčiace matky?);
  • med;
  • orechy, slnečnicové semená (odporúčame čítanie: je možné, aby dojčiaca matka jedla pražené slnečnicové semená?);
  • citrusové ovocie;
  • huby;
  • maliny, jahody;
  • uhorky, marinády, konzervované potraviny, údené mäso;
  • jedlá, ktoré zahŕňajú príchute, pigmenty, konzervačné látky;
  • korenia.

V minimálnych množstvách majú matky možnosť jesť:

  • hovädzie mäso, kurča;
  • ovocie, zelenina a bobule pomarančovo-červené - tekvica, melóny, ríbezle, čerešne, čerešne, brusnice, mrkva, marhule;
  • pekárenské výrobky z pšeničnej múky, kaše z tejto obilniny;
  • bujóny na báze mäsa.

Menu by malo byť založené na nízkoalergénnych výrobkoch, medzi ktoré patria:

  • chudé mäso - králik, moriak, jahňacie mäso, niektoré časti bravčového mäsa (odporúčame čítať: je možné jesť bravčové mäso pri dojčení?);
  • oleje - krémová, slnečnicová, olivová;
  • fermentované mliečne výrobky;
  • zelenina - predmáčané zemiaky, kapusta (karfiol, brokolica, biela kapusta), squash, cuketa;
  • ovocie, bobule zelenej alebo svetložltej farby - hrušky, jablká, egreše, ľahké čerešne;
  • greeny;
  • kaše - ryža, ovsené vločky, kukurica, jačmeň;
  • ryža, kukurica, pohánky z pohánkového chleba (pozri tiež: Je možné, aby dojčiaca matka počas dňa konzumovala kukuricu?);
  • ostriež, šťuka, tuniak;
  • jazyk, obličky.

Zásady výživy

Prax ukazuje, že aj nízko-alergénne potraviny môžu spôsobiť hypersenzitívnu reakciu u dieťaťa. Ak chcete zistiť, ktorý produkt vedie k vyrážke a svrbenie, od prvých dní HB Mom by mal viesť potravinový denník. Je potrebné zaznamenať tieto informácie:

  • jedlé potraviny;
  • ich počet;
  • stavu dieťaťa.

Na tento účel je vhodné mať samostatný zápisník a naplniť ho nie na konci dňa, ale po každom jedle, vrátane drobného občerstvenia. V prvých 2-3 dňoch sa odporúča dodržiavať prísnu monotónnu diétu. Z vyššie uvedeného zoznamu by ste mali vybrať najbezpečnejšie prísady a prísť s nimi s receptami.

Karfiol obsahuje veľa cenných vitamínov a stopových prvkov a nespôsobuje alergie. Z tohto dôvodu je dusená kapusta zahrnutá do prísnych diét pre dojčiace matky.

Ukážkové menu podľa dňa:

  • prvý - dusený karfiol, kaša, varené bravčové mäso, kefír, jablkový kompot, chlieb;
  • druhou je varené zemiaky, pohánková kaša, varené hovädzie mäso, hruškový kompot, kefír, chlieb;
  • tretí - môžete kombinovať menu prvého a druhého dňa.

Ak sa stav dieťaťa do troch dní zlepšil, na štvrtý deň sa môže zaviesť nový liek. Musí sa jesť ráno v minimálnom množstve. V nasledujúcich dvoch dňoch sa dávka nechá zvýšiť. Podľa tejto schémy je potrebné jednať s každým novým pokrmom: do troch dní zaviesť nie viac ako jednu novú pochúťku, postupne zvyšovať objem a sledovať reakciu omrvinky.

Vo väčšine prípadov postačujú tri dni na pochopenie toho, ako dieťa reaguje na produkt. V prípade, že sa po novej miske na koži dieťaťa objaví vyrážka, matka ju musí opustiť a zapísať do denníka. Prísne dodržiavanie pravidiel umožní žene rozšíriť diétu na 3-4 týždne a zachrániť dieťa pred nepríjemnými príznakmi.

Správna hypoalergénna diéta pre dojčiace matky

Otázka, čo a ako by mala dojčiaca matka jesť, je stále nevyriešená a odpoveď na ňu je kontroverzná. Na jednej strane, aby bolo možné vyrábať materské mlieko v správnom množstve, je potrebný potrebný vitamín, makro- a mikroživiny, aby sa telo mohlo konzumovať, a preto diéta znamená rozmanitosť. Na druhej strane, všetky zložky by mali byť čo najneutrálnejšie, aby sa u budúceho dieťaťa nevyvinula alergia.

Hypoalergénna strava pre dojčiace matky je prispôsobená tak, aby sa u dieťaťa nevyskytla alergia na určité dráždivé látky, ktoré, ak prechádza do chronickej formy, môžu vyvolať také nepríjemné ochorenie ako atopická dermatitída. Podstatou takéhoto potravinového režimu je vylúčenie najviac alergénnych potravín a používanie prírodných, neutrálnych a vyvážených potravín.

Ak chcete pozorovať hypoalergénnu diétu pre matky dojčiat, lekári odporúčajú až 3 mesiace. V tomto veku dieťa posilní zažívací systém a postupne si môžete vyskúšať nové jedlo, ktoré sa dodržiava v 1 novom výrobku každé tri dni.

Najlepšie je začať denník, v ktorom by ste mali uviesť deň, čas, objem konzumovaného produktu a zaznamenať reakcie dieťaťa:

  • stolica (farba, textúra, prítomnosť nečistôt);
  • stav kože (začervenanie, svrbenie, vyrážka);
  • všeobecný stav dieťaťa (letargia, rachot v žalúdku, plyn, zlý spánok).

Zoznam povolených a zakázaných používania v období kŕmnych produktov:

Typ výrobku

odporúča

Čo sa má zlikvidovať

Stojí za to zabudnúť aspoň na chvíľu na výrobky, ktoré môžu dokonca predstavovať potenciálne nebezpečenstvo pre dieťa. Ide predovšetkým o potraviny s vysokým obsahom umelých prísad:

  • polotovary;
  • údené klobásy;
  • salámy;
  • losos;
  • oblička

Potrebné množstvo vlákniny je dôležité pre správne fungovanie tela matky:

Nasledujúce obilniny nie sú vhodné na potraviny:

Všetka zelenina by sa mala konzumovať až po tepelnom spracovaní:

  • karfiol;
  • cukety;
  • brokolica;
  • cibule;
  • mrkva a repa (v malých množstvách);
  • zeler, tekvice (v malých množstvách);
  • biela kapusta (v malých množstvách v polievkach)

Konzervované ovocie a zelenina by sa nemali konzumovať, plody s vysokým stupňom alergenicity sú tiež neprijateľné:

Všetka zelenina by mala byť čo najčerstvejšia. Odporúča sa zabezpečiť, aby neboli ošetrené škodcami. povolené:

  • jablká (tepelne spracované);
  • čučoriedky;
  • čučoriedka

Citrusové plody sú druhom jedla, ktoré môže za mnohých podmienok vyvolať neznášanlivosť aj u dospelých, nehovoriac o najmenších.

Príprava: varenie, opekanie, varenie v pare. Povolené druhy rýb: t

Každá ryba v údenej alebo vyprážanej forme je zakázaná. Tiež nemôžete jesť príliš mastné druhy:

Väčšina nápojov prírodného pôvodu nielenže zlepší kvalitu mlieka, ale bude prínosom aj pre telo matky:

  • slabý čaj;
  • kompót zo sušeného ovocia, divokej ruže, jabĺk;
  • breza miazga;
  • voda;
  • jogurt;
  • ryazhenka;
  • pitie jogurtu

Nápoje s vysokým obsahom umelých prísad nie sú povolené. Mlieko sa tiež nesmie konzumovať - ​​niektoré jeho druhy, ako napríklad koza, hoci sú veľmi užitočné, môžu vyvolať alergickú reakciu. sú zakázané:

  • Sýtené nápoje;
  • živočíšne mlieko;
  • alkohol

Požiadavky sú rovnaké ako pre väčšinu položiek: odporúčajú sa výrobky, ktoré neobsahujú syntetické aditíva:

  • celozrnný chlieb bez kvasníc (v malých množstvách);
  • sušienky bez prísad;
  • sušenie, sušienky (v malom množstve)

Väčšina cukroviniek štandardne obsahuje množstvo konzervačných látok, zvýrazňovačov chuti a príchutí, ktoré sú „identické s prírodnými“. Musia byť tiež vylúčené. Toto je:

Tabuľka s príkladným menu pre matku:

Deň v týždni

jedlo

jedlá

  • Pohánka (80 g), maslo (1 lyžička);
  • syr čedar bez prísad (3 plátky);
  • Čierny čaj vyrobený z krehkého čaju bez príchutí (250 ml) t
  • Turecká polievka so zeleninou (300 ml);
  • kyslá smotana 10-15% tuku (1 polievková lyžica. L.);
  • rozdrvené zemiaky (150 g), ochutené maslom (10 g);
  • dusený losos (90 g), celozrnný chlieb (25 g);
  • kompót zo zmesi suchého ovocia (250 ml)
  • Pyré z cukety dusená (150 g) s 1 lyžičkou. olivový olej;
  • varené hovädzie mäso (120 g);
  • kompót zo zmesi sušeného ovocia;
  • celozrnný chlieb (25 g)
  • Tvarohový kastról s makom (100 g);
  • ryazhenka 2% (250 ml);
  • cracker nesolený
  • Ovsené vločky (80 g), uvarené vo vode a malé množstvo mlieka (50 ml);
  • Syr Gouda (30 g);
  • čaj bez príchutí (250 ml)
  • Polievka s rezancami a morčiatkami (300 ml);
  • kyslá smotana 10-15% tuku (1 polievková lyžica. L.);
  • celozrnný chlieb (20 g);
  • kuracie alebo morčacie karbonátky (90 g);
  • kaša z ryže na vode;
  • kompót zo sušených šípok (250 ml)
  • Varené rezne štiky (140 g);
  • šťouchaná cuketa a brokolica (140 g), ochutená slnečnicovým olejom (1 čajová lyžička);
  • čučoriedkové želé (250 ml)
  • Jablko pečené s tvarohom (1 ks);
  • jogurt bez prísad alebo vlastné varenie (180 ml);
  • sušenie bez kvasníc (30 g)
  • Jačmenný gril varený vo vode (80 g);
  • maslo (10 g);
  • Parmezán (35 g);
  • tvrdé varené prepeličie vajíčko (1 ks);
  • šípkový kompot (240 ml)
  • Polievka s hovädzím mäsom a zeleninou (300 ml);
  • otrubový chlieb (25 g);
  • zemiaková kaša (140 g) s maslom (10 g);
  • losos upečený v rúre (90 g);
  • jablko kompót
  • Morský puding (140 g); dusená cuketa (160 g);
  • chlieb z hrubých odrôd pšenice s otrubami (25 g);
  • 1 lyžička varenej červenej repy, ochutená rastlinným olejom
  • Tvaroh s obsahom tuku 5-9%, upravený kyslou smotanou (10 - 15% tuku);
  • jablkové lupienky;
  • ryazhenka 2% tuku
  • Kaše na ryži (80 g) s prídavkom masla (10 g);
  • Syr Maasdam (35 g);
  • čierny čaj z listov ríbezlí a šípok (250 ml)
  • Rybia polievka z lososa so zeleninou (300 ml);
  • celozrnný chlieb;
  • dusený karfiol (160 g);
  • hovädzí guláš s cibuľou (80 g);
  • brezová miazga (240 ml)
  • Králik v hrnci marinovanom v kefire (140 g);
  • pohánka (60 g);
  • šalát s morskými riasami (2 polievkové lyžice) a varenými prepeličími vajcami (1 ks);
  • kompot zo sušeného ovocia (240 ml)
  • Zapečené syrové tvarohy (90 g);
  • Pečené jablká;
  • obsah tuku ryazhenka 2%
  • Omeleta z prepeličných vajec (140 g);
  • celozrnný chlieb (25 g);
  • syrový tilsiter (25 g);
  • brusinkový želé (240 ml)
  • Polievka s králikom, mrkvou a karfiolom (300 ml);
  • celozrnný chlieb (25 g);
  • bravčové mäso zapečené v rukáve (80 g);
  • kaša (60 g);
  • brezová miazga (240 ml)
  • Dušené ružové kotletky z lososa (140 g);
  • kaša z ryže (80 g), upravená s maslom (10 g);
  • šípkový kompót (250 ml)
  • Pečené jablká s tvarohom;
  • kefír s obsahom tuku 1,5%;
  • sušienky (35 g)
  • Kukuričná kaša (80 g), upravená so sezamovým olejom (1 lyžička); prepeličie vajíčko (1 ks);
  • feniklový čaj (240 ml)
  • Biela kapusta a teľacia polievka (260 ml);
  • celozrnný chlieb (25 g);
  • zemiaková kaša (140 g);
  • morčacie kotlety, varené v rúre (90 g);
  • šípkový kompót (250 ml)
  • Cuketa a tekvicové lievance varené v rúre (140 g);
  • varené hovädzie mäso (90 g);
  • brusinkový želé (240 ml)
  • Kastról s tvarohom s čučoriedkami (80 g);
  • jablkové lupienky (35 g);
  • pitie jogurtu (180 ml);
  • celozrnný chlieb (2 ks)
  • Ovesné vločky uvarené vo vode (90 g);
  • chlieb s maslom (10 g);
  • syry (2 - 3 plátky);
  • čierny čaj z krehkých čajových lístkov bez príchutí
  • Polievka s rezancami a karbonátky (300 ml);
  • karfiolu a brokolica pyré (140 g);
  • dusená merlúza (90 g);
  • kompot zo sušeného ovocia (240 ml)
  • Mleté morčatá a brokolica (140 g);
  • pohánková kaša (70 g) s maslom (10 g)
  • Granulovaný tvaroh (140 g);
  • sušienky (30 g);
  • pečené jablká (1 ks);
  • Kefir 1,5% (220 ml)

Počas obdobia takejto diéty môžete vyskúšať veľa chutných jedál z prírodných surovín, ktorých recepty nájdete nižšie.

zloženie:

  • biele morčacie mäso - 200 g;
  • predvarená biela ryža - 3 polievkové lyžice. l.
  • cibuľa - 1 kus;
  • 30 g kyslej smotany 10% tuku;
  • soľ (podľa chuti);
  • karfiol - 400 g;
  • olivový olej - 1 polievková lyžica. l.
  • biele korenie, sušený bobkový list.

Varenie karbonátok:

  1. 1. Mleté morčacie mäso rozdrvte v mixéri.
  2. 2. Cibuľu jemne nakrájajte.
  3. 3. Zmiešajte v miske mäso, varenú ryžu, cibuľu.
  4. 4. Soľ.
  5. 5. Slepé karbonátky zo zmesi.
  6. 6. Zmiešajte kyslú smotanu a prevarenú vodu v miske 1: 3.
  7. 7. Mäsové guľky dajte do tepelne odolnej hlbokej panvice, na vrch nalejte kyslú smotanu.
  8. 8. Odošlite do rúry na 40 minút pri teplote 160 stupňov.

Príprava zemiakovej kaše: t

  1. 1. Varte vodu.
  2. 2. Pridajte bobkový list.
  3. 3. Nechajte variť ďalších 5-10 minút.
  4. 4. Pošlite tam rozdelené brokolice kapustové puky.
  5. 5. Varte 10 minút.
  6. 6. Preskočte karfiol cez cedník.
  7. 7. Nechajte mierne vychladnúť a rozomlieť v mixéri bielym korením a soľou.

zloženie:

  • zelené jablká strednej veľkosti - 4 kusy;
  • balenie tvarohu 5% - 200 g;
  • 1 polievková lyžica. l. hrozienka, vopred namočené v horúcej vode.

Príprava:

  1. 1. Dôkladne umyte jablká.
  2. 2. Odrežte vrch, urobte zárezy lyžičkou.
  3. 3. Zmiešajte tvaroh oddelene v miske, potom hrozienka.
  4. 4. Veci jabĺk s hmotou tvarohu a poslať do rúry až do varenia 20-30 minút.
Pre Viac Informácií O Typy Alergií