Hlavná Zver

Potravinové alergie u dieťaťa: prejav a následky. Ako vyliečiť potravinové alergie u dieťaťa?

Potravinová alergia u dieťaťa je mimoriadne nepríjemný stav. Napriek zjavnej zanedbateľnosti ochorenia výrazne znižuje kvalitu života. Niekedy je však ťažké identifikovať patológiu. Koniec koncov, je schopný "maskovať" pre rôzne ochorenia. Aby sa vaše dieťa nestalo obeťou tohto ochorenia, pozorne si prečítajte charakteristiky ochorenia.

Opis choroby

Potravinová alergia u detí, podľa lekárskej terminológie, je vysoká citlivosť imunitného systému na určité zložky obsiahnuté v potravinách. Patológia sa vyvíja v dôsledku skutočnosti, že proteín (imunoglobulín E) vstupuje do chemickej reakcie so samostatným „provokatérom“.

Vo väčšine prípadov je prejavy potravinových alergií u dieťaťa celkom špecifické. Symptomatológia je ľahko rozpoznateľná aj tými rodičmi, ktorí nemajú lekárske vzdelanie.

Ale niekedy môže byť patológia dosť zákerná. Nepríjemné príznaky, ktoré sa vyskytujú u dieťaťa, vnímajú rodičia ako infekčné kožné ochorenia, poruchy trávenia alebo nachladnutie. Avšak ani si neuvedomujú, že základom všetkých prejavov je potravinová alergia.

Samozrejme, najlepším riešením je včas sa poradiť s lekárom. To umožní nielen diagnostikovať patológiu, ale aj chrániť dieťa pred rozvojom negatívnych dôsledkov.

príčiny

U detí náchylných k patológii sa choroba prejavuje veľmi skoro. Často je v mesačne starom dieťati potravinová alergia. Často sa prejavuje svrbením a kožnými vyrážkami.

Hlavnými príčinami alergických reakcií sú podľa lekárov:

  1. Nesprávna strava počas tehotenstva. Diéta budúcej matky do značnej miery určuje zdravie dieťaťa. Tehotným ženám sa odporúča vylúčiť z ich stravy jahody a citrusové plody. Je potrebné obmedziť používanie morských plodov a rýb. V posledných mesiacoch musia ženy opustiť kravské mlieko. Odporúča sa namiesto tohto výrobku uprednostňovať mliečne výrobky.
  2. Včasný vstup umelých zlúčenín. To je bežná príčina, ktorá vedie k rozvoju potravinových alergií u dojčiat. Uvedomte si: mnoho mliečnych zmesí sa vyrába z bielkovín kravského mlieka. Je to najsilnejší alergén, ktorý vyvoláva vývoj ochorenia. Preto sa odporúča dojčiť čo najdlhšie. To ochráni dieťa nielen v prvých rokoch života, ale aj dokonalú „základňu“ pre budúcnosť. Ak je dojčenie z určitých dôvodov nemožné, je lepšie zvoliť si hypoalergénne zmesi. Sú založené na sójovom proteíne alebo kozom mlieku. Takéto zmesi nevedú k vzniku alergií.
  3. Nesprávna výživa dojčiacich matiek. Všetci lekári trvajú na dôkladnom dodržiavaní odporúčanej diéty. Samozrejme, všetky matky si spomínajú na prísne diétne obmedzenia. Z času na čas však môžu existovať pokušenia, ktorým je ťažké odolať. Ak sú v potravinách povolené hrubé chyby, potom má dieťa často alergie na jedlo.
  4. Nesprávne zavedenie doplnkových potravín. Nepríjemné príznaky sa často vyskytujú po jedle malého „dospelého“ jedla. Tento obraz je pozorovaný ako výsledok neskorého zavedenia doplnkových potravín, príliš veľa konzumovaných potravín naraz. Niektoré matky dávajú dieťaťu niekoľko druhov potravín naraz, čo tiež nepriaznivo ovplyvňuje zdravie dieťaťa. Aby nedošlo k rozvoju potravinových alergií u dieťaťa, je veľmi dôležité dodržiavať všetky odporúčania pediatra.
  5. Dedičnosť. Ak sú rodičom diagnostikované alergie, dieťa je tiež náchylné na patológiu. V tomto prípade môže strúhanka vykazovať akúkoľvek formu ochorenia.
  6. Použitie antibiotickej liečby. Ak sa takéto lieky používajú v prvom roku života dieťaťa, potom sa u dieťaťa môže vyvinúť alergia. Koniec koncov, v tomto období sa intenzívne vytvára imunitný systém. Antibiotiká môžu vážne narušiť prirodzený proces.
  7. Prekrmovaniu. Toto je veľmi dôležitý bod. Niektorí rodičia úplne zabudli na miernu výživu. Akékoľvek plačúce dieťa je vnímané ako požiadavka na jedlo. Toto stanovisko je nesprávne. Prekrmovanie dieťaťa často vedie k alergickým reakciám. V tomto prípade môžu dokonca vyvolať tie produkty, na ktoré dieťa predtým reagovalo normálne. V tomto prípade môžu byť alergény: materské mlieko, doplnkové potraviny, upravené zmesi.
  8. Nesprávna výživa. Niekedy sa ochorenie vyvíja, keď má dieťa 2 roky. Potravinové alergie sú často spúšťané veľkým počtom v strave konzervantov, farbív, emulgátorov, príchutí. Takéto látky sú pre organizmus cudzie. Preto ich imunitný systém vníma ako agresorov, ktorí okamžite začínajú bojovať.
  9. Rôzne patológie. Prečo sa potravinová alergia vyskytuje u 3-ročného dieťaťa? Často sa zakladá na chorobách tráviaceho systému, žlčových cestách, pečeni. Porucha črevnej mikroflóry môže viesť k rozvoju patológie. Základom takýchto ochorení je často podvýživa. Ale niekedy môžu byť choroby vrodené. V tomto prípade sa nepríjemné príznaky budú cítiť oveľa skôr.

Potravinové alergény

Na boj proti patológii je potrebné najprv vylúčiť potravu, ktorá môže spôsobiť nepríjemný stav. Je veľmi ťažké určiť, ktoré produkty sú základom ochorenia u malých detí.

Najčastejšie sú potravinové alergie u dieťaťa (1 rok) vyvolané takými zložkami, ako sú:

  • proteíny z kravského mlieka (v akejkoľvek forme);
  • ryby (najmä more);
  • biele prepelice, slepačie vajcia (niekedy žĺtky, ale toto je zriedkavé);
  • bobule, zelenina, plody červenej alebo svetložltej farby;
  • bielkoviny pšenice, raže, ovsa, ryže (obsahujú alergén - glutén).

Deti sa vyzývajú, aby vstúpili do stravy iba jeden výrobok každé 2 týždne. To presne určí, čo vyvolalo alergie. Preto bude vylúčenie takéhoto výrobku jednoduché. Je potrebné pamätať na dôležité pravidlo - každý nový výrobok sa zavádza do stravy v malých dávkach.

Ťažšie je to u starších detí. K vyššie uvedeným produktom sa pridáva množstvo doplnkov. Koniec koncov, diéta dieťaťa je veľmi rozšírená.

Ťažké potravinové alergie u dieťaťa môžu byť spôsobené nasledujúcimi produktmi:

  • odrody orechov;
  • kalamáre, krevety, ustrice a iné druhy morských plodov;
  • citrusy, jahody, kivi, slivky;
  • potravinárske prísady, farbivá, konzervačné látky, emulgátory;
  • prírodný med, čokoláda;
  • strukoviny.

Takéto potraviny sú veľmi nebezpečné pre deti od 1 roka do 4 rokov. Imunitný systém dieťaťa počas tejto doby získava potrebné zručnosti na rozpoznanie "provocateur" - proteínu. Reakcia tela nie je tak násilná. Ale na tomto skóre sa nemýlite. Exacerbácie alergií sa vyskytujú menej často, ale existuje veľká šanca, že sa telo „prepne“ na iné provokatéry: peľ rastlín, prach v domácnosti.

Charakteristické príznaky

Prejav potravinovej alergie u dieťaťa môže byť dosť rôznorodý. Súčasne môže rovnaký výrobok spôsobiť rôzne typy reakcií u rôznych detí.

Často sa prejavujú potravinové alergie:

  • kožné lézie;
  • poruchy dýchania;
  • gastrointestinálneho traktu.

Zvážte každú skupinu symptómov.

Príznaky alergických kožných lézií:

  • vzhľad vyrážky na povrchu;
  • začervenanie;
  • hojné pichľavé teplo, aj v dôsledku mierneho prehriatia;
  • žihľavka;
  • tvorba charakteristických šupín, lúpanie (často v chlpatej oblasti hlavy, obočie);
  • diatéza - odlupovanie a svrbenie tváre;
  • angioedém;
  • prítomnosť plienkovej vyrážky napriek starostlivej hygienickej starostlivosti.

Symptómy patológie ovplyvňujúce gastrointestinálny trakt sú:

  • zápcha;
  • plynatosť;
  • časté voľné stolice s prítomnosťou peny alebo zelene;
  • koľkých;
  • regurgitácia;
  • zvracanie.

Poruchy dýchania zahŕňajú nasledujúce príznaky ochorenia:

  1. Alergická rinitída (upchatie nosa, opuch slizníc, prítomnosť výtok z nosa sliznicami, bezfarebné sekréty).
  2. Bolesti hlavy.
  3. Zápal stredného ucha. Zníženie sluchu, preťaženie ucha.
  4. Alergická konjunktivitída (svrbenie, pálenie v očiach, začervenanie slizníc, žltkastý alebo číry výtok).
  5. Bronchospazmus. Tesnosť na hrudníku, sipot, dýchavičnosť.

V závislosti od prejavov symptómov je patológia rozdelená na:

Vážny stupeň potravinovej alergie sa lieči len v nemocnici.

Okamžitý prístup k lekárom si vyžaduje patológiu, ktorá sa prejavuje nasledujúcimi vlastnosťami:

  1. Pocit opuchnutého jazyka, tesnosť v hrdle, ťažkosti s prehĺtaním. Takéto príznaky môžu signalizovať nebezpečný stav - angioedém. Táto patológia je vážnou hrozbou pre život.
  2. Všeobecná slabosť, znížená ostrosť videnia, závraty. Tieto príznaky poukazujú na hypotenziu. V dôsledku patológie dochádza k poklesu tlaku. Jeho pád na kritickú úroveň má fatálne následky.
  3. Ostrá dýchavičnosť, kŕče, vyrážka. Zvýšená teplota v potravinových alergiách u dieťaťa, vysoký krvný tlak, opuch pľúc a dokonca strata vedomia. Tieto príznaky charakterizujú nebezpečnú patológiu - anafylaktický šok. Takýto jav je často vyvolaný nie jedlom, ale drogami.

Čo je nebezpečná patológia?

Každý rodič by mal vedieť, či má dieťa potravinové alergie, čo má robiť. Bezprostredne kontaktujte pediatra! Akékoľvek oneskorenie môže viesť k závažným následkom.

Nie je potrebné pokúšať sa o samoliečbu. Všetky metódy môžu byť použité po konzultácii s odborníkom. Iba kompetentný lekár, ktorý skúma strúhanku, môže povedať, ako vyliečiť potravinové alergie u dieťaťa.

Ignorovanie patológie môže viesť ku komplikáciám, ako sú:

  • zníženie tlaku;
  • alergická vaskulitída;
  • anafylaktický šok (vyvolaný: rybami, orechmi, morskými plodmi);
  • bronchiálna astma;
  • hemolytickú anémiu;
  • ekzém;
  • obezita;
  • sérová choroba.

Okrem toho je choroba schopná podporovať chronické patológie kardiovaskulárnych, tráviacich systémov, ORL orgánov.

Diagnostické metódy

Ak chcete zistiť, ako liečiť alergie na jedlo u detí, je potrebné dôkladné vyšetrenie. Diagnóza patológie je pomerne zložitá úloha, ktorá vyžaduje celý rad opatrení.

Lekári často využívajú tieto metódy:

  1. Analýza rizík. Lekár zistí od rodičov, čo je diéta dieťaťa, diéta. Učí sa o dedičnej predispozícii. Tieto informácie sú veľmi dôležité pre správne stanovenie diagnózy.
  2. Vedenie denníka potravín pre rodičov. Tento postup sa zvyčajne natiahne na 2 týždne. Rodičia by mali starostlivo a dôkladne zaznamenávať všetky produkty, ktoré strúhanka konzumuje. Reakcia tela na ňu je nevyhnutne zaznamenaná v blízkosti každého produktu. Takáto udalosť vám umožňuje veľmi presne identifikovať alergén.
  3. Imunologický krvný test. Ide o mimoriadne spoľahlivú laboratórnu štúdiu. V krvi odobratej zo žily sa stanoví obsah špecifického imunoglobulínu. Ak analýza potvrdí nadmerný obsah tejto látky v sére, potom je veľká šanca, že dieťa má potravinové alergie.
  4. Krvné testy provokatérov. Táto analýza vám umožní identifikovať bežné alergény. Ale niekedy takýto prieskum neodhalí všetkých provokatérov. Preto aj po určení alergénu je potrebné do detskej stravy vniesť nové produkty veľmi starostlivo.
  5. Kožné testy. Analýzu spravidla vykonávajú deti staršie ako 5 rokov. Na predlaktí dieťaťa sú malé škrabance. Sú to aplikovaná voda, v ktorej sú alergény rozpustené. Po 10 minútach vyhodnotiť výsledky. Zapálené, červené škrabance signalizuje, že tento výrobok spôsobuje potravinové alergie u dieťaťa.

Metódy riešenia ochorenia

Ako vyliečiť potravinové alergie u dieťaťa? Túto otázku kladú mnohí rodičia, ktorí pozorujú bolestivé príznaky svojich detí.

Metódy riešenia patológie sú založené na nasledujúcich opatreniach:

  1. Výživa v strave. Po stanovení alergénu sa odporúča vylúčiť z výživy dieťaťa. Ak sa provocateur stane nevyhnutným produktom pre vývoj dieťaťa, lekár vám odporučí doplnky alebo potraviny, ktoré ho môžu nahradiť. Okrem toho musia byť rodičia veľmi opatrní pri zavádzaní hotových potravín do detského jedla. Napríklad cereálne tyčinky, müsli, zmrzlina. Predtým, ako ich dieťa konzumuje, nezabudnite skontrolovať zložky tohto výrobku, ktoré sú vytlačené na štítku.
  2. Imunoterapia. Ide o udalosť, ktorá umožňuje postupne znižovať intenzitu reakcie na špecifický alergén. Do organizmu sa zavedie malé množstvo protilátok do zavedeného provokatéra. Postupne k nej dochádza k poklesu citlivosti. V tomto prípade sa zvyšuje dávka protilátok. Táto metóda môže výrazne znížiť nepríjemné príznaky potravinových alergií. Niektorým pacientom sa dokonca podarilo úplne sa zotaviť z choroby.
  3. Liečba liekmi. Táto liečba je druhom „prvej pomoci“. Nezbavuje dieťa príčin patológie, ale dokonale odstraňuje príznaky. Na drogy sa uchyľovali k úľave od alergií a znižovali jej prejavy.

Diétne jedlá

Najdôležitejším spojením v liečbe patológie je správna diéta. Deti majú špeciálnu hypoalergénnu diétu. Je založený na eliminácii potravinárskych výrobkov, ktoré môžu spôsobiť nežiaduce reakcie.

Často sa táto diéta vyberá pre každé dieťa individuálne na základe testov. Lekári však niekedy považujú za vhodné použiť rozsiahlu hypoalergénnu diétu. Takéto potraviny vylučujú všetky provokatívne produkty.

Uvedomte si, aké produkty sú nežiaduce. Teraz zvážte, čo môže dieťa s potravinovými alergiami.

Odborníci na výživu odporúčajú založiť detskú výživu na nasledujúcich produktoch:

  1. Chudé mäso (bravčové, hovädzie, kuracie).
  2. Ryby: morský vlk, treska. Deti mladšie ako 1 rok od používania takýchto potravín sa neodporúčajú.
  3. Kyselé mlieko: prírodný jogurt (bez prísad), fermentované mlieko, kefír, tvaroh.
  4. Chlieb: pohánka, ryža alebo kukurica.
  5. Sušené slivky, rovnako ako hrušky, jablká.
  6. Vedľajšie produkty: obličky, pečeň a jazyk.
  7. Zelenina, zelené (ružičkový kel, biela kapusta alebo karfiol, zelený šalát, uhorky, špenát, brokolica, cuketa, kôpor, petržlen, patissons, rutabaga, repa).
  8. Ovocie a bobule: biele ríbezle, hrušky, egreše, biele čerešne, zelené jablká.
  9. Obilniny: krupica, ryža, jačmeň, ovos.
  10. Olej: slnečnica, olivový, krémový.
  11. Nápoje: dogrose bujón, slabý čaj, nesýtená minerálna voda, hruškový a jablkový kompót.

Hypoalergénna diéta sa zvyčajne odporúča 7-10 dní. Takéto obdobie je často dosť na to, aby prinieslo viditeľné zlepšenia.

Po určitom čase, keď má dieťa potravinové alergie, je možné postupne pridávať vylúčené potraviny do menu. Po konzumácii nového jedla po dobu 3 dní pozorujte reakciu tela. Ak sa nevyskytla alergia, pokračujte zadaním ďalšieho lieku.

Táto metóda vám umožňuje identifikovať potravu, ktorá vyvoláva vývoj patológie.

Liečba liekmi

Táto terapia sa vykonáva len vtedy, keď nastane akútna otázka, ako liečiť potravinové alergie u dieťaťa, ak diéta neprináša požadovaný výsledok.

Ale pamätajte, že drogy vyberá len lekár. Koniec koncov, aj tie najefektívnejšie lieky môžu byť nielen zbytočné, ale niekedy môžu poškodiť zdravie omrvinky.

Do liečby drogami sú zahrnuté tieto lieky:

  1. Antihistaminiká. Moderné antialergické lieky sa môžu aplikovať aj pre dojčatá. Posledná generácia liekov nespôsobuje negatívne účinky. Vynikajúce lieky sú: "Suprastin", "Zyrtec", "Parlazin".
  2. Sorbenty. Prinášajú počas záchvatu alergie významný úľavu pre dieťa. Obľúbené produkty sú: "Enterodez", "Aktívne uhlie", "Polysorb MP", "Enteros-gel".
  3. Lieky, ktoré normalizujú fungovanie tráviaceho traktu. Alergické reakcie často ovplyvňujú tráviaci systém. Preto, ak sa u dieťaťa vyvinie dysbakterióza, je potrebné normalizovať črevnú mikroflóru. Najúčinnejšie lieky sú: "Linex", "Bifikol", "Bifiform".

Keď sa objaví zápal spojiviek, rinitída, dieťaťu sa podávajú lieky, zvyčajne vo forme očných kvapiek, nosných sprejov, ktoré sú zamerané na odstránenie nepríjemných príznakov.

Primárna prevencia

Hlavnou metódou na ochranu dieťaťa pred rozvojom potravinových alergií je diéta. Iba opustením používania provokatérov môžete svoje dieťa zachrániť pred relapsmi.

A pamätajte, že detská potravinová alergia je závažná patológia, ktorá môže byť zdrojom vážnych následkov. Preto je pri najmenších prejavoch choroby veľmi dôležité kontaktovať kompetentných špecialistov na adekvátnu liečbu.

Potravinové alergie u dieťaťa: aké potraviny spôsobujú reakciu u detí a ako ich liečiť

Potravinové alergie - druh ochrannej reakcie imunitného systému, zameraný na zničenie látok prítomných v určitých produktoch. Telo sa rozhodne, že táto potrava mu nevyhovuje a snaží sa neutralizovať jeho účinok, v procese sa uvoľňuje histamín - tkanivový hormón, ktorý signalizuje nebezpečenstvo. Reakcia na produkty sa môže vyvinúť u dieťaťa v akomkoľvek veku a za nepriaznivých podmienok a pri absencii liečby na celý život, čo si vyžaduje nepretržité obmedzenia v potravinách.

Potravinové alergie a potravinová neznášanlivosť: pozrime sa, aký je rozdiel

Alergia je imunitný proces a potravinová intolerancia znamená enzymatický nedostatok: „nesprávne“ jedlo nie je absorbované telom a môže vyvolať akútnu otravu. Pacient má tiež dermatitídu, poruchy trávenia, príznaky rinitídy alebo astmu. Ale ak sa skutočná alergia prejaví nejaký čas po kontakte s nebezpečným produktom, intolerancia sa cíti takmer okamžite.

Jednou z najčastejších patológií je intolerancia laktózy, ktorá sa vyskytuje u pacientov s nedostatočným enzýmom laktázy, ktorého funkciou je rozkladať mliečny cukor na monosacharidy glukózy a galaktózy.

Niektoré štatistiky

Podľa WHO trpí každé štvrté dieťa v Rusku alergiami av priebehu desaťročia sa počet alergikov zvýšil o 20%. Súčasne len 1% obyvateľov požiada o lekársku starostlivosť, väčšina z nich je samoliečebná.

Potravinové alergény

Medzi najčastejšie produkty, ktoré spôsobujú alergickú reakciu patria:

Tiež alergické vyvolať žlté alebo červené ovocie a bobule, farebné sladkosti a sýtené nápoje. Ak je dieťa len dojčené, nebezpečenstvo je zlá strava matky.

Reakcie na sójové bôby, vajcia a mlieko sa zvyčajne vyskytujú u dojčiat a často 2-3 roky prechádzajú samy. Alergie na morské plody, arašidy a lieskové orechy môžu pretrvávať počas celého života.

Príčiny vzniku potravinových alergií u detí

Deti s dedičnou predispozíciou k atopickým ochoreniam patria do skupiny s vysokým rizikom: ak rodičia trpia alergiami, pravdepodobnosť vzniku patológie dieťaťa sa výrazne zvyšuje. Ako preventívne opatrenie sa dojčenie odporúča najmenej šesť mesiacov.

Potravinové alergie u dieťaťa môžu vyvolať rôzne faktory. Niekedy je predispozícia k tomuto ochoreniu vytvorená aj v maternici, ak nastávajúca matka často konzumuje alergénne produkty, nevzdáva sa zlých návykov alebo nedostáva dostatok vitamínov. Dieťa sa tiež môže stať alergickým, ak matka počas tehotenstva zhoršila chronické ochorenia a infekčné ochorenia, bola nútená brať antibiotiká alebo iné závažné lieky.

Tiež spôsobiť alergie u detí môže:

  • liečba antibiotikami počas prvého roka života;
  • patológia žlčových ciest, pečene alebo gastrointestinálneho traktu;
  • ochorenia endokrinného systému.

Hrá dôležitú úlohu. Ak je dieťa dojčené a matka nedodržiava diétu - alergény vstupujú do tela dieťaťa s materským mliekom. Predčasné zavádzanie doplnkových potravín a nesprávna výživa sú tiež nebezpečné: je nebezpečné preplniť malé deti, poznanie nových výrobkov by malo prebiehať postupne av malých množstvách.

Alergické reakcie v umeloch sa často vyskytujú na upravených zmesiach. Ak je v kompozícii mnoho rôznych zložiek, je ťažké presne identifikovať provokatéra patológie. Najčastejšie sa príznaky prejavujú v strave, ktorá obsahuje glutén alebo suché mlieko.

Príznaky alergií na potraviny

Závažnosť príznakov alergie závisí od niekoľkých faktorov: veku a zdravia dieťaťa, jeho imunitného systému a množstva alergénu. Vo väčšine prípadov imunopatologické reakcie nie sú život ohrozujúce.

Typické príznaky zahŕňajú:

  • pálenie a svrbenie kože, vyrážka, odlupovanie kože;
  • upchatie nosa, opuch, nádcha;
  • zápcha alebo hnačka, nevoľnosť a vracanie, žalúdočné ťažkosti;
  • zvýšené trhanie.

Symptómy alergií sa prejavujú v komplexe, vyrážka zvyčajne prechádza na pozadí rozrušeného gastrointestinálneho traktu. Ťažké svrbenie sa vyskytuje kedykoľvek počas dňa a je lokalizované v blízkosti červených edematóznych škvŕn, ktoré sa podobajú pľuzgierom pri žihľavke.

Počas útokov sa dieťa stáva nervóznym a rozmarným, môže odmietnuť jesť a zle spať. Trvanie a závažnosť klinického obrazu závisí od toho, či je kontakt s alergénom prerušený. Ak sa naďalej dostáva do tela, príznaky sa zvýšia.

Možné komplikácie

Pri akútnej reakcii sa príznaky alergie objavia okamžite, hneď po vstupe alergénu do tela. Vysoká citlivosť a opakovaný kontakt vedú k anafylaktickému šoku - stavu náhleho poklesu tlaku a udusenia. Najčastejšie sa vyskytuje pri príjme bielkovinových potravín.

Ak je dieťa náchylné na alergie, rodičia musia starostlivo sledovať jeho stav po jedle. Normálna urtikária nie je hrozbou. Treba upozorniť na necitlivosť podnebia a jazyka a náhly opuch v oblasti tváre a krku. V tomto prípade musíte poskytnúť prvú pomoc a zavolať sanitku.

diagnostika

Aby sa zabránilo komplikáciám, je potrebné presne určiť, ktorý z produktov spôsobuje negatívnu reakciu. Pri prvom znamení musíte kontaktovať svojho pediatra. On je na základe vyšetrenia pacienta a zber anamnézy bude schopný urobiť predbežnú diagnózu, okrem iných chorôb.

Na stanovenie alergénov možno použiť diétu na elimináciu. Dráždivosť potravín je z potravín odstránená a je nahradená nízkoenergetickým produktom. V tomto čase by mali rodičia uchovávať potravinový denník, v ktorom sú zaznamenané všetky produkty používané dieťaťom.

Po prvé, alergickí provokatéri sú úplne vylúčení. Ak sa negatívne reakcie neprejavia v priebehu niekoľkých dní, potenciálne stimuly sa postupne zavádzajú do stravy, jeden po druhom, aby sa rýchlo odstránilo možné odmietnutie.

Možno budete musieť vidieť alergistu. Bude kontrolovať a predpísať sériu laboratórnych testov. Patrí medzi ne:

  1. Krvné testy: biochemické a všeobecné. Alergia je indikovaná hladinou ESR a počtom leukocytov. Vykonané tak, aby sa vylúčili iné choroby, ktoré majú podobné príznaky.
  2. Štúdia na stanovenie hladiny imunoglobulínu: počas reakcií imunoglobulínu E rastie.
  3. Vytvorenie alergénových panelov: na vyšetrenie sa odoberá krv zo žily. Procedúra pomôže identifikovať všetky možné alergény, ktoré spôsobujú negatívnu reakciu tela dieťaťa.
  4. Skúšky typu skarifikácie: kožný test. Špecialista vykonáva plytké rezy na koži dieťaťa a aplikuje na ne diagnostické alergény, ktoré zodpovedajú určitým produktom. Ak sa v oblasti poškriabania objaví červená škvrna, je na túto látku vysoká citlivosť.
  5. Výkaly na bakposeve: s pretrvávajúcim porušením stolice je potrebné určiť, či dochádza k črevnej dysbióze (vyvíja sa na pozadí konštantných potravinových alergií).

Bez ďalších štúdií môže byť alergén identifikovaný, ak reakcia nastane okamžite po vstupe do tela. Treba však poznamenať, že tu môže nastať chyba: na pozadí liekov sa deti často stretávajú s urtikáriou a poruchami gastrointestinálneho traktu.

Potrebná liečba

Hlavnou úlohou rodičov je kontrolovať potraviny, aby sa zabránilo rozvoju exacerbácií. Dieťa musí dodržiavať hypoalergénnu diétu, ktorá vylučuje nebezpečné potraviny zo stravy.

Odborníci odporúčajú pokračovať v dojčení čo najdlhšie a kŕmiť kŕmenie najskôr šesť mesiacov. Stojí za to začať s 10 gramami výrobku, miešanie rôznych potravín je nežiaduce: mono-doplnkové potraviny pomôžu identifikovať potenciálne riziká.

Ak je dieťa kŕmené fľašou, vyberú sa zmesi, na ktoré nemá žiadnu reakciu. Hlavným alergénom pre dojčatá v prvom roku života je teda proteín kravského mlieka. V takýchto prípadoch sa dieťa prenesie do zmesi na báze hydrolyzovaného proteínu, kozieho mlieka, sóje, amínu a oxyslotu. Je však potrebné poznamenať, že sójové a kozie mlieko môžu byť aj alergénmi, takže prechod by mal byť pod prísnou kontrolou pediatra, pretože častá náhrada zmesí nepriaznivo ovplyvňuje zdravie a pohodu dieťaťa.

Antihistaminiká pomáhajú rýchlo odstrániť príznaky alergickej reakcie. Výber lieku závisí od veku dieťaťa, stavu jeho imunitného systému a závažnosti útoku. Použiť na:

  • dimetinden (od 1 mesiaca do jedného roka);
  • desloratadín (od 1 do 5 rokov);
  • loratadín (od 2 rokov);
  • levocetirizín (od 6 rokov).

Je povolený krátky priebeh liečby, dlhodobé používanie sa neodporúča.

V prípade mierneho alebo mierneho priebehu pomáhajú špeciálne gély a masti zastaviť kožné symptómy. Urtikária a lézie sa liečia sudokremom alebo zinkovou masťou 2-3 krát denne. Nástroj sa aplikuje lokálne, spracovanie sa opakuje až do úplného zmiznutia vyrážky.

Na stanovenie práce gastrointestinálneho traktu sú potrebné absorbenty: biela alebo aktívne uhlie, jedna tableta na kilogram hmotnosti. Nazálna kongescia odstraňuje vazokonstrikčné kvapky galazolínu a brizolínu.

V niektorých prípadoch sa používa imunoterapia, ktorá znižuje citlivosť organizmu na alergén. Na tento účel musíte presne identifikovať nebezpečný výrobok.

prevencia

Aby sa znížila pravdepodobnosť príznakov pri alergiách, rodičia musia starostlivo sledovať diétu a denný režim dieťaťa. Úplné odstránenie nebezpečných výrobkov umožní dieťaťu viesť život bez ohrozenia zdravia.

Na posilnenie imunity je potrebné poskytnúť dieťaťu dobrý spánok (najmenej deväť hodín denne), miernu fyzickú aktivitu a dostatočné množstvo vitamínov a minerálov. Väčšina z nich vstupuje do tela s jedlom, ale v prípade potreby lekár vyberie hotové vitamínové komplexy.

výhľad

Potravinové alergie, prejavujúce sa v detstve, majú tendenciu prejsť s vekom. Ak mala mierny alebo stredne ťažký priebeh, matka venovala náležitú pozornosť výžive dieťaťa, nevyvolávala nové útoky, vo väčšine prípadov si nepamätá ani po troch rokoch veku. Ak boli príznaky závažné, rodičia okamžite nešli k lekárovi alebo alergény neboli dlhodobo vylúčené zo stravy, reakcia môže zostať na celý život. V tomto prípade bude alergická osoba nútená navždy opustiť určité produkty.

Potravinové alergie u detí: Príznaky a liečba

Mnohí rodičia čelia negatívnej reakcii tela dieťaťa na jedlo. Intoleranciu určitých zložiek možno pozorovať u dojčiat aj starších detí. Úspech patologickej liečby závisí vo veľkej miere od povedomia dospelých, dodržiavania hypoalergénnej diéty a odporúčaní lekára. Čím skôr je alergia diagnostikovaná a začiatok liečby, tým nižšie je riziko nebezpečných komplikácií.

Ako robí detská potravinová alergia

Ochorenie je vysoká citlivosť imunitného systému na špecifické látky v potravinách. Potravinová intolerancia sa vyvíja u detí, pretože imunoglobulín E (proteín) vstupuje do chemickej reakcie s "provokátorom". Alergia sa objavuje vo forme vyrážok, ktoré sa vyskytujú na koži po jedle určitých potravín. Toto ochorenie je rovnako bežné u dievčat a chlapcov.

Príznaky alergie sa môžu objaviť v každom veku, dokonca aj u dojčiat do jedného roka. Provokujúcimi faktormi sú tu alergény v potravinách, ktoré po požití prechádzajú tráviacimi orgánmi a sú ľahko absorbované črevami. Bunky imunitného systému rozpoznávajú v krvi cudzie látky. Kontakt s látkou podobnou alergénu vedie k nástupu množstva zápalových reakcií. V tomto čase sa uvoľňuje veľké množstvo biologicky aktívnych látok.

Osobitným znakom alergickej reakcie je zvýšenie množstva imunoglobulínu E (normálne je jeho hladina vždy rovnaká). Iné látky, ktoré tiež stimulujú zápalový proces, sú histamín a bradykinín - ovplyvňujú priemer a tonus krvných ciev. Vysoká koncentrácia týchto látok spôsobuje spazmus periférnych artérií, čo prispieva k porušeniu kontraktilnej schopnosti srdcového svalu a prudkému poklesu krvného tlaku.

Biologicky aktívne zložky vznikajúce pri alergickej reakcii nepriaznivo ovplyvňujú orgány gastrointestinálneho traktu, čo vedie k narušeniu tráviacej funkcie organizmu, znižuje črevnú motilitu. Ak sa alergény z tela neodstránia okamžite, nepríjemné symptómy môžu pretrvávať dlhý čas.

dôvody

U detí náchylných na alergické reakcie sa ochorenie prejavuje veľmi skoro, až do veku jedného mesiaca. Alergie zvyčajne spôsobujú svrbenie a kožné vyrážky. Hlavné príčiny, ktoré spôsobujú prejavy ochorenia sú:

  1. Nesprávne menu pre ženy. Diéta budúcej matky určuje zdravie omrvinky, takže ženy v pozícii by nemali jesť citrusové plody, jahody. Okrem toho sa odporúča obmedziť množstvo rýb, morských plodov v potrave. V posledných mesiacoch stojí za to odstrániť kravské mlieko z menu a nahradiť ho fermentovanými mliečnymi výrobkami.
  2. Nesprávne kŕmenie dieťaťa. Alergie môžu byť spôsobené včasnou injekciou umelých zlúčenín. Je to spôsobené tým, že mnohé z týchto produktov sú vyrobené na báze proteínov kravského mlieka, ktoré je najsilnejším alergénom. V tomto ohľade sa odporúča dojčiť dieťa aspoň v prvom roku jeho života. To ochráni dieťa pred mnohými chorobami a bude slúžiť ako záruka silnej imunity v budúcnosti. Ak nie je možné dojčiť, mali by ste uprednostniť hypoalergénne zmesi na báze kozieho alebo sójového mlieka. Staršie deti môžu byť provokované potravinami obsahujúcimi konzervačné látky, príchute, farbivá, emulgátory atď.
  3. Nesprávne zavedenie doplnkových potravín. Príznaky patológie tejto časti sa vyskytujú v dôsledku používania detskej „dospelej“ potraviny. Z toho vyplýva, že zavedenie doplnkových potravín je príliš neskoro alebo že ich podiel je príliš veľký. Niektoré mammies ponúknuť dieťaťu niekoľko druhov výrobkov naraz, čo tiež negatívne ovplyvňuje jeho zdravie. Aby sa zabránilo rozvoju potravinovej neznášanlivosti, je dôležité dodržiavať odporúčania pediatra v tejto veci.
  4. Dedičnosť. Ak sú rodičia alergickí, dieťa bude tiež náchylné na alergické reakcie.
  5. Použitie antibiotík. Pri liečbe detí s takýmito liekmi je riziko ochorenia značne zvýšené, pretože počas prvého roka života omrvinky tvoria imunitný systém a antibiotiká môžu tento prirodzený proces narušiť.
  6. Prekrmovaniu. V strave musí byť umiernenosť, pretože prekrmovanie môže spôsobiť alergickú reakciu. V tomto prípade môže dokonca vyvolať produkty, ktoré boli predtým normálne vnímané omrvinkami tela.
  7. Rôzne patológie. Príčinou potravinovej intolerancie u detí je často akákoľvek primárna patológia, napríklad ochorenie žlčových ciest, trávenie alebo pečeň. Vývoj alergií môže spôsobiť zhoršenú črevnú mikroflóru. Základom takýchto neduhov je spravidla nesprávna výživa dieťaťa, ale niekedy môžu byť vrodené.

Vyliečiť patológiu, spočiatku, z menu, omrvinky vylučujú potraviny, ktoré môžu spôsobiť nepríjemné príznaky vo forme svrbenia, začervenania, vyrážky, atď Existuje mnoho výrobkov, ktoré stimulujú alergie, ale najčastejšie príčiny ochorenia sú:

  1. Citrusy, iné exotické ovocie. Extraktívne zložky a ovocné kyseliny majú výrazné alergénne vlastnosti. Dokonca aj malé množstvo z nich môže spôsobiť prejavy ochorenia.
  2. Morské plody. Múmie ich spravidla zadávajú do detskej stravy po dosiahnutí omrvinky 3-4 rokov. V tomto čase sa často zaznamenávajú prvé príznaky potravinovej alergie. Morské plody môžu dokonca spôsobiť angioedém alebo anafylaktický šok.
  3. Čokoláda a sladkosti s obsahom kakaa. Príčinou ochorenia môže byť nikel alebo rôzne druhy olejov v zložení takýchto pochúťok.
  4. Kravský proteín. Intolerancia laktózy je častým výskytom u detí. Spravidla sa jeho znaky stávajú viditeľnými aj v prvom roku života omrvinky.
  5. Výrobky obsahujúce glutén. Tento rastlinný proteín je v múke av mnohých obilninách. Keď glutén vstupuje do čriev detí, zložka spôsobuje príznaky celiakie a alergickú reakciu.
  6. Žlté, červené a iné svetlé bobule, ovocie. Obsahujú veľa prírodných farbív, ktoré podporujú rozvoj alergií. Tieto látky majú vysoký alergénny účinok, preto by sa mali veľmi opatrne zavádzať do detskej stravy.
  7. Potraviny vyrobené priemyselnou metódou. Takéto produkty spravidla obsahujú mnoho príchutí a korenia, preto majú senzibilizačný účinok na imunitný systém a vyvolávajú výskyt potravinovej intolerancie.
  8. Sladké nápoje. Substandardné farbivá vedú k vzniku alergií a pri dlhodobom podávaní majú toxický účinok na pečeň a pankreas.
  9. Nesprávne zvolená dojčenská výživa. Niektoré z prispôsobených obilnín pre deti spôsobujú alergické reakcie. Čím viac prísad v takýchto zmesiach, tým ťažšie je určiť, čo slúžilo ako alergén. Pravdepodobne sa u detí prejavujú nepríjemné symptómy po konzumácii poréznych zmesí so suchým kravským mliekom alebo lepkom.
  10. Vajcia (kurča, prepelica). Ak má dieťa neznášanlivosť kurčiat, alergia na ryžu na vajcia je 80%.
  11. Orechy. Dokonca aj malé množstvo rozdrveného produktu v zložení kaše alebo tyčinky môže spôsobiť rozvoj alergických prejavov.

Potravinové alergie u detí

Alergia je reakcia imunitného systému dieťaťa na alergén (dráždivý), ktorý bol opätovne zavedený do tela, ktorý je pre telo vnímaný ako nebezpečný. Namiesto vykonávania ochrannej funkcie môže byť alergia sama osebe nebezpečím pre telo.

Alergény môžu byť rôzne látky: drogy, domáci prach, peľ, atď. V závislosti od alergénu (dráždivé) sú takéto typy alergií v detstve:

  • na kvitnutie a peľ rastlín;
  • potravinové alergie;
  • na kožušine zvierat;
  • alergia na liečivá;
  • na domovom prachu;
  • alergia na chlad;
  • fotosenzibilizácia (do ultrafialových lúčov) atď.

V závislosti od prejavov rozlišujú iné typy alergií:

  • alergická dermatóza (kožné lézie);
  • respiračná alergia;
  • anafylaktický šok (nepriaznivý typ alergie typu okamžitého typu, ktorý sa vyvíja po uhryznutí hmyzom alebo podávaním liečiva);
  • alergické systémové lézie (bronchiálna astma atď.)

Jedným typom alergie je potravinová alergia, teda reakcia tela na rôzne potraviny, ktoré sa stávajú alergénmi.

Potravinové alergie sú medzi deťmi veľmi rozšírené a predstavujú vážny zdravotný a sociálny problém. V súčasnosti má takmer každé tretie dieťa alergie rôznej závažnosti.

Veľmi často, začínajúc v ranom detstve, alergie prenasledujú človeka na celý život a vytvárajú určité ťažkosti. A len v prípade včasného rozpoznania alergií a správnej taktiky liečby sa dá počítať s obnovou.

Príčiny potravinových alergií

Alergénne produkty, ktoré žena používa počas tehotenstva, zvyšujú riziko vzniku alergií u dieťaťa.

Vedci dokázali existenciu geneticky determinovanej predispozície k alergickým reakciám. Dojčatá, ktoré majú blízkych príbuzných s alergickými ochoreniami, sú vystavené riziku potravinových alergií. A ak je alergia u jedného rodiča, potom pravdepodobnosť jeho výskytu u dieťaťa je až 40%, a ak obe majú riziko až 80%. Preto by sa v takýchto prípadoch mala venovať maximálna pozornosť nutričným otázkam dieťaťa od jeho narodenia.

Potravinové alergie sa môžu vyvinúť v každom veku. Ale spravidla sú na ňu náchylnejšie deti prvého roka života: deti po prvýkrát v živote používajú mnoho výrobkov.

Prečo sa reakcia na potraviny stáva patologickou? Napriek tomu, že k tvorbe imunitného systému dochádza dokonca aj v období vnútromaternicového vývinu plodu, pri narodení nie je úplne dozretý, podobne ako mnohé iné orgány.

K rozvoju ochranného imunitného systému pre telo dochádza v priebehu niekoľkých rokov, ale najťažší prvý rok, keď sa telo dieťaťa učí rozpoznávať len cudzí proteín. Počas dojčenia sa dieťa postupne pripravuje na stretnutie s potravinovými bielkovinami, pretože materské mlieko obsahuje malé množstvo bielkovín z toho, čo matka konzumovala. Dieťa dostáva s materským mliekom a imunoglobulínmi, ktoré ho chránia pred včasným vznikom alergie, dokonca aj pri existujúcej genetickej predispozícii.

Hlavným zdrojom cudzích proteínov (a prípadne potenciálnych alergénov) v tele dieťaťa je jedlo. Osobitným nebezpečenstvom v tomto ohľade sú mliečne výrobky obsahujúce celé proteíny kravského mlieka. Alergie sa rýchlo vyvíjajú a môžu dokonca ohroziť život dieťaťa.

Dôvodom môže byť nedostatok enzýmov na rozklad proteínov (proteáz), tukov (lipáz) a sacharidov (amyláz) v nezrelom tráviacom trakte dieťaťa. Okrem toho u novorodencov sa v čreve zatiaľ nevytvorilo normálne zloženie mikroflóry potrebné na trávenie a asimiláciu potravy, ako aj na vytvorenie normálnej imunitnej reakcie.

Z týchto dôvodov sa veľké molekuly v zložení akéhokoľvek potravinárskeho výrobku nedajú stráviť omrvinkami. A keďže sa črevná sliznica novorodenca vyznačuje zvýšenou permeabilitou, takéto molekuly vstupujú do krvných ciev a považujú sa za cudzie.

V odpovedi sa produkujú protilátky proti nim - IgE. Zvýšená citlivosť na určité proteínové molekuly. S opakovaným vniknutím týchto molekúl sú protilátky IgE v rozpore s antigénmi a vyvíja sa alergická reakcia. Ak nebudete konať včas, reakcia sa zvýši ako lavína.

Je dôležité identifikovať potraviny, ktoré spôsobujú alergie, a upraviť diétu dieťaťa.

Okrem dedičnej náchylnosti k rozvoju potravinových alergií prispievajú k takýmto faktorom:

  • fajčenie matky počas tehotenstva a po pôrode;
  • gestaza počas tehotenstva a hypoxia plodu;
  • infekčné ochorenia a liečba antibiotikami počas tehotenstva;
  • použitie vysoko alergických potravín dojčiacimi matkami;
  • včasný prechod na kŕmenie mliečnymi receptúrami (neupravené);
  • konzumácia plnotučného mlieka kravy alebo kozy.

Vyprovokovať prejavy alergie u dieťaťa môže:

  1. Nesprávna výživa matky počas prenášania dieťaťa (je žiaduce, aby tehotná žena bola vylúčená z diéty alebo aby výrazne obmedzila konzumáciu alergénnych potravín a aby namiesto mliečnych výrobkov použila výrobky z kyslého mlieka).
  2. Včasné zavedenie výživy dojčenskej výživy, z ktorých väčšina sa vyrába na báze proteínov kravského mlieka. Mnohé matky zároveň začínajú prenášať dieťa do zmesi, nesnažia sa stimulovať dojčenie a nesnažia sa udržať dojčenie. Ak sa laktácia nedá udržiavať, zmes by sa mala vybrať u lekára a je lepšie uprednostniť zmes na báze kozieho mlieka alebo sójového proteínu (hypoalergénna zmes).
  3. Poruchy vo výžive dojčiacich matiek - použitie alergénnych potravín. Odporúča sa nevylučovať z potravy úplne, ale obmedziť spotrebu rýb, vajec, kurčiat, fazule a hrachu, proso, mlieka. Je potrebné vylúčiť z používania výrobky obsahujúce stabilizátory, farbivá, konzervačné látky, prídavné látky v potravinách a koreniny.
  4. Nesprávne zavedenie doplnkových potravín: výber výrobkov, ktoré nezodpovedajú veku dieťaťa, alebo veľké dávky doplnkových potravín od prvých dní, zavedenie niekoľkých produktov naraz. Neodporúča sa pestovať pestré menu dieťaťa do 6 mesiacov - diéta sa rozširuje len v druhej polovici dieťaťa.

Príznaky potravinových alergií

U detí mladších ako jeden rok s tendenciou k alergiám sa prejavuje zvyčajne už v prvých mesiacoch života. Vedci zistili, že deti s alergiami v prvom roku života najčastejšie (85%) majú zvýšenú citlivosť na bielkoviny kravského mlieka. Často sa vyvíja u dojčiat a sú alergickí na vaječné bielkoviny, bielkoviny obilnín (glutén), bielkoviny z banánov, zemiaky, pohánky.

Menej často sa vyskytuje precitlivenosť na sójové proteíny, kukuricu a mäso. Mnoho detí (76%) vykazuje multivalentnú hypersenzitivitu na 3 alebo viac proteínov rôznych produktov.

Intolerancia kravského mlieka sa často prejavuje kožnými vyrážkami, sprevádzanými svrbením, úzkosťou u dieťaťa. Precitlivenosť na bielkoviny kravského mlieka sa môže prejaviť aj u dojčiat počas dojčenia. K tomu dochádza, keď dojčiaca matka konzumuje kravské mlieko vo veľkých množstvách a proteín alergénu vstupuje do tela dieťaťa spolu s materským mliekom.

Alergia na rastlinný bielkovinový glutén, ktorý je obsiahnutý vo výrobkoch z obilnín (cestoviny, sušienky, chlieb), je menej bežná (1 prípad na 2000 detí). Intolerancia k tomuto proteínu sa môže prejaviť ako nadúvanie, hnačka a slabý prírastok hmotnosti.

Alergia na kuracie alebo prepeličie vajcia (alergén môže obsahovať nielen vaječné bielky, ale aj žĺtok, aj keď v menších množstvách) sa tiež prejavuje vo vzhľade rôznych kožných vyrážok alebo respiračných symptómov.

Prejavy potravinových alergií sa môžu líšiť:

  1. Kožné prejavy (urtikária, atopická dermatitída, škrabanie detí (svrbivá dermatóza), seboroická šupka na hlave dieťaťa, šupinaté škvrny, angioedém) sú zvyčajne prvé príznaky potravinovej alergie a majú odlišný vzhľad (škvrny, uzliny, pľuzgiere). Kožné prejavy môžu byť plačúce a suché, v ťažkých prípadoch sa vyvíja ekzém. Zvyčajne je kožná vyrážka sprevádzaná silným svrbením a spôsobuje úzkosť dieťaťa: dieťa je nezbedné, nespí dobre a môže dokonca odmietnuť jesť.
  2. Poruchy trávenia (regurgitácia, bolesti brucha - črevná kolika, nevoľnosť a vracanie, nadúvanie, hnačka alebo zápcha). Môžu existovať individuálne príznaky vyššie uvedeného alebo všetkých (v závislosti od počtu alergénov, ktoré vstúpili do tela, a od individuálnych charakteristík dieťaťa).
  3. Respiračné prejavy (alergická rinitída, bronchiálna astma, astmatická bronchitída).
  4. Pri závažných alergických reakciách sa objavujú opuchy rôznych tkanív. Ruky, nohy, mieška, očné viečka, uši, sliznice mäkkého podnebia a nosa môžu napučať. S rozvojom edému je nutná neodkladná lekárska starostlivosť, pretože edém sa môže šíriť na sliznicu hrtanu, priedušiek a vytvárať ohrozenie života dieťaťa.

Deti v prvých dvoch rokoch života sú najviac citlivé na potravinové alergie. Prejavy alergií vo forme atopickej dermatitídy môžu pretrvávať až 3 roky. Postupne, keď imunitný systém dozrieva a pod vplyvom liečby, tieto nežiaduce príznaky zmiznú. Ale alergie na ryby, orechy, červenú a oranžovú zeleninu a ovocie môžu zostať po celý život.

Diagnostika alergie

Diagnóza "potravinovej alergie" na klinické prejavy, s prihliadnutím na históriu lekára je ľahké. Je oveľa ťažšie určiť špecifický alergický produkt pre toto dieťa. Je ľahšie vykonávať takúto diagnostiku u dojčiat počas prvých mesiacov života, pričom dostávame jednu mliečnu receptúru.

Je ťažšie určiť alergén v prípade potravinovej alergie u ohrozeného dieťaťa, ktoré dostane materské mlieko. V tomto prípade je potrebné starostlivo analyzovať diétu dojčiacej matky, najmä ak sa matka neobmedzovala a nespotrebovala rôzne vysoko alergénne potraviny.

To nie je ľahká úloha pre staršie deti, ktoré dostávajú rôzne produkty. Lekár sa starostlivo pýta rodičov a analyzuje informácie o dedičnej predispozícii, o diéte a zozname špecifických potravín, ktoré dieťa konzumuje.

Ťažkosti s diagnózou vznikajú v prípade, keď sa alergia prejaví na pozadí užívania liekov na akékoľvek ochorenie. Je potrebné rozlišovať potravinové alergie, ktorých prejavy sú vyvolané infekciou a drogami.

Lekár v takýchto prípadoch odporúča, aby si doma uchovával potravinový denník, v ktorom by sa mali dôsledne zaznamenávať všetky produkty, ktoré dieťa konzumuje, s uvedením ich množstva a času použitia. V ďalšom stĺpci (vedľa) je opísaná reakcia, stav dieťaťa (farba pleti, vzhľad a povaha vyrážky, prítomnosť svrbenia, opuch, povaha stoličky atď.). Toto pozorovanie trvá najmenej 2 týždne a denník sa poskytuje lekárovi.

Existujú aj metódy laboratórnej diagnostiky. V súčasnosti sa na stanovenie hladiny špecifického imunoglobulínu (IgE a IgG4) na najbežnejšie alergény používa imunologický krvný test (odobratý zo žily) dieťaťa. Mnohé matky sú vystrašené potrebou odoberať krv z detskej žily, ale tento postup nie je veľmi bolestivý a krátkodobý a výsledok výrazne uľahčí diagnostiku.

Takéto vyšetrenie v akútnom období ochorenia sa vykonáva u detí akéhokoľvek veku a pomáha identifikovať potravinové alergény najbežnejších produktov. Avšak, v niektorých prípadoch, výsledok analýzy neodhalí všetky alergény, preto so zavedením každého nového výrobku pre takéto dieťa by mal byť vždy opatrný.

Okrem toho sa na pozadí akútnych prejavov potravinovej alergie často vytvára tzv. Krížová reakcia - precitlivenosť na iné alergény (podobné v antigénnej štruktúre), to znamená na iné produkty. Napríklad protilátky produkované zemiakom reagujú na paradajky, ktoré sa tiež stávajú alergénom.

U detí po 5 rokoch je možné vykonať kožné diagnostické testy na identifikáciu potravinových alergénov. Za týmto účelom sa na vnútornom povrchu predlaktia vytvoria povrchové škrabance a na ne sa aplikujú roztoky rôznych alergénov. Po 10 minútach vyhodnoťte výsledok: objavenie sa sčervenania a zápalového edému vám umožňuje identifikovať alergény. Kožné testy sa však môžu vykonávať len bez exacerbácie a na pozadí nízkoalergénnej diéty.

V období remisie sa môže vykonať provokatívny orálny test, keď sa podozrivý alergén aplikuje do ústnej dutiny. Vzorka je spoľahlivá, ale je nebezpečné vyvinúť násilnú alergickú reakciu (anafylaktický šok), preto ju možno vykonať len na špecializovaných klinikách.

Aký spôsob diagnózy je pre dieťa nevyhnutný, určuje v každom prípade alergológa. Vykonáva aj diagnostiku.

liečba

Potravinové alergie si vyžadujú systematickú dlhodobú liečbu vrátane:

  • strava;
  • farmakoterapia;
  • lokálna liečba.
Diéta alergického dieťaťa by mala pozostávať najmä z hypoalergénnych produktov.

V prvom rade je potrebné vyvinúť individuálne zvolenú diétu, ktorá vylučuje použitie alergénnych produktov. To je základom liečby potravinových alergií, takže náprava detskej výživy musí byť vykonaná rýchlo a správne. Takúto diétu si dieťa vyberá s pomocou alergika alebo pediatra.

Pre deti na umelej strave lekár vyberie terapeutickú zmes. V súčasnosti, v prípade neznášanlivosti kravského mlieka, je dieťaťu predpísané zmesi, ktoré sú pripravené na hydrolyzovanom mlieku a srvátkových bielkovinách. Takéto zmesi hypoalergénneho mlieka sa rozdelia na vysoko hydrolyzované a mierne hydrolyzované v závislosti od stupňa štiepenia proteínových molekúl.

Vysoko hydrolyzované zmesi sa môžu považovať za bez alergénov, pretože nemajú takmer žiadny proteín, ktorý spôsobuje alebo podporuje alergie. Takéto zmesi sa používajú ako terapeutická výživa. Predpísať lekársku zmes by mal byť lekár.

Mierne hydrolyzované mliečne zmesi, v ktorých molekuly proteínov majú priemernú veľkosť, sú menej pravdepodobné, že spôsobujú alergie ako celý proteín. Takéto zmesi sú označené H.A., čo znamená HypoAllergenic alebo HA - hypoalergénne. Prispievajú k závislosti, k rozvoju prenosnosti bielkovín kravského mlieka.

Slávni výrobcovia vyrábajú pre deti tieto hypoalergénne výrobky:

  • zmesi na báze hydrolyzátu mliečnych bielkovín na terapeutické, terapeutické a profylaktické použitie od momentu narodenia dieťaťa;
  • zmesi so základom izolátu sójového proteínu (pre deti po 6 mesiacoch);
  • hypoalergénne obilniny bez mlieka;
  • jednosložkové hypoalergénne ovocie, bobule, zeleninové pyré (pre deti od 6 mesiacov);
  • jednozložkové hypoalergénne konzervované mäso (morčacie, jahňacie, konské mäso atď.) - pre deti po 9 alebo 10 mesiacoch.

Pri identifikácii alergií na kravské mlieko u dojčeného dieťaťa musí dojčiaca matka starostlivo dodržiavať hypoalergénnu diétu, aby sa zabránilo vzniku alergie u dieťaťa a ďalších produktov.

Hypoalergénnu diétu pre dojčiace matky možno podrobne prediskutovať s alergikom.

Prvá potrava pre deti s alergiami sa má podávať len pod dohľadom pediatra. Nemali by sa ponáhľať so zavádzaním doplnkových potravín: s alergiami sa tieto obdobia posunú na neskoršie (o 1 - 2 mesiace neskôr). Zavedenie nového lieku by sa malo postupne, počas týždňa, začínať minimálnou dávkou (1/4 lyžičky). Nasledujúci nový produkt môže začať vstupovať až po 2 týždňoch.

Ak je dieťa alergické na lepok, jeho diéta by mala vylúčiť použitie výrobkov obsahujúcich tento proteín. Neobsahujú pohánkový lepok, kukuričnú kašu.

Strava staršieho dieťaťa je omnoho širšia ako diéta dojčiat. Zvyčajne, vo veku 3 rokov, sa 80 - 90% detí stalo odolných voči bielkovine kravského mlieka. Ale asi 26% detí je alergických na mlieko až do 10 - 14 rokov.

U detí po 3 rokoch môže mnoho ďalších liekov spôsobiť alergie: rôzne orechy, ryby a morské plody, citrusové a iné ovocie s červenou a oranžovou farbou, potravinárske prísady, farbivá, konzervačné látky atď. Tieto výrobky by mali byť vylúčené z detskej stravy, a rozšíriť rozsah potravín by mal byť veľmi opatrný, konzultovať s alergikom alebo pediaterom. Je to potrebné, aby sa zabránilo vzniku reakcie na iné alergény.

Alergény môžu byť akékoľvek produkty.

Je potrebné pripomenúť, že sú možné krížové reakcie medzi rôznymi typmi alergénov:

  • kravské mlieko môže mať krížovú reakciu s kozím mliekom, teľacím mäsom, hovädzím mäsom, výrobkami z nich pripravenými a enzymatickými prípravkami vyrobenými na základe pankreasu kráv;
  • kefír môže spôsobiť krížovú reakciu s odrodami plesní syra, kvasu, kysnutého cesta, antibiotík penicilínového typu;
  • je možná krížová reakcia medzi riečnymi a morskými rybami, morskými plodmi (krevety, kraby, homáre, mušle, kaviár atď.), potrava pre ryby;
  • alergia na kuracie vajcia môže spôsobiť reakciu na prepelice vajec, kačacie mäso, výrobky obsahujúce vajcia (omáčka, majonéza, smotana), kuracie mäso a vývar, perie vankúše, niektoré lieky (interferón, excín, lyzozým atď.);
  • reakcia na mrkvu môže byť krížovo reaktívna s zelerom, petržlenom, vitamínom A, b-karoténom;
  • môže sa vyskytnúť krížová alergia na jahodách, malinách, ríbezle, ostružinách, brusniciach;
  • všetky citrusové plody môžu krížovo reagovať;
  • alergia na zemiaky môže spôsobiť alergie na paradajky, baklažány, všetky druhy korenia;
  • jablká môžu spôsobiť krížovú reakciu na hrušky, slivky a broskyne, kdoule;
  • všetky druhy orechov môžu mať krížovú reakciu;
  • Reakcia na banánový proteín môže vyvolať alergickú reakciu na sójové bôby, obilniny s gluténom, kivi, melón, avokádo.

Alergológovia zvyčajne maľujú individuálnu diétu pre dieťa veľmi podrobne. Rodičia by mali vylúčiť dieťa z konzumácie medu, čokolády, muffinov a sladkostí, kakaa a sýtených nápojov, klobás a klobás, tvarohu a jogurtu s ovocím. Často alergie vyvolávajú rôzne druhy zeleniny. Ako si vybrať kvalitné a čerstvé zeleniny a ovocia, hovoríme v príslušných článkoch.

Deti v tomto veku zvyčajne navštevujú materskú školu. Aby ste predišli zhoršeniu procesu, mali by ste písomne ​​informovať zdravotnú sestru a opatrovateľa v skupine o úplnom zozname výrobkov zakázaných dieťaťu.

Je tiež potrebné uviesť v zozname výrobky, u ktorých je menšia pravdepodobnosť, že ich dostanú deti v materskej škole. Je to potrebné na vylúčenie liečby iných detí.

Pri náhlej exacerbácii a pri vzniku akútnych alergií (napríklad pri občasnom používaní zakázaného lieku dieťaťom alebo pri objavení sa nového alergénu) sa prijímajú núdzové opatrenia:

  • Ihneď dacha detský sorbent (Enterosgel, aktívne uhlie) v dávke 1 lyžičky. alebo 1 tabletu na 10 kg telesnej hmotnosti dieťaťa;
  • čistiaci klystír s takýmto roztokom: pri izbovej teplote pridajte 1 jamku 1 1 vody a dobre premiešajte až do úplného rozpustenia. l. soľ a 1/3 lyžičky. pitná sóda; požadovaný objem vody sa vypočíta podľa hmotnosti dieťaťa - 0,5 litra na 10 kg telesnej hmotnosti;
  • dávať dieťaťu antihistaminikum, vybrané pre neho starším alergikom a v rovnakej dávke; liek by sa nemal podať skôr ako 0,5 - 1 hodinu po užití sorbentu;
  • konzultovať s dieťaťom s alergikom.

Ak počas 3 mesiacov nedošlo k zhoršeniu potravinových alergií, je to dôkaz pretrvávajúcej remisie. Dieťa by malo počas tohto obdobia diétu rozšíriť, ale po konzultácii s alergikom.

Pri atopickej dermatitíde sa tiež vykonávajú lieky. Podľa účelu alergik aplikovať vnútorné aj vonkajšie fondy. Vo vnútri sú zvyčajne predpísané antihistaminiká druhej a tretej generácie: Claritin, Zyrtec, Fenistil, Clarothin, Kestin, Cetirizine, Semprex, Telfast, Loratadin. Lieky majú rýchly účinok a ich účinok trvá jeden deň.

Tieto prostriedky nemajú vedľajšie účinky vo forme ospalosti, suchých slizníc a po roku sa môžu používať v pediatrii pre deti od 2 rokov a prípravky obsahujúce účinnú látku desloratadín. Tieto lieky znižujú svrbenie, začervenanie a opuch kože a vyrážky blednú a vymiznú.

V posledných rokoch sa používajú nové lieky tejto skupiny - Erius a Primalan. Erius má antialergické a protizápalové účinky a veľmi zriedkavo spôsobuje vedľajšie reakcie. Zatiaľ je to najbezpečnejšie antihistaminikum. Ale len lekár si môže vybrať liek, ktorý je pre dieťa nevyhnutný.

Liečba liekmi tiež zahŕňa liečivá na zlepšenie procesu trávenia a normalizáciu črevnej mikroflóry.

V niektorých prípadoch lekári odporúčajú homeopatické prípravky, ktoré sa vyberajú individuálne, pričom sa zohľadňujú vlastnosti tela dieťaťa, povaha alergických reakcií atď.

Externá liečba alebo lokálna liečba závisí od typu vyrážky (suchej alebo vlhkej) a oblasti kožnej lézie dieťaťa. Pre suché vyrážky a peeling, mali by ste použiť zvlhčovače, a pre plač kože, stojí za to sušenie. Lekár tiež vyberie potrebné lieky na lokálnu liečbu. Pri atopickej dermatitíde by sa nemali používať bylinky (na kúpele alebo vo forme krémov).

Existuje liek na potravinové alergie, program „Škola doktora Komarovského“ hovorí:

Prevencia potravinových alergií

Hlavnými oblasťami prevencie potravinovej alergie sú:

  • dlhodobé dojčenie a dodržiavanie hypoalergénnej diéty dojčiacej matky;
  • dodržiavanie harmonogramu zavedenia doplnkových potravín;
  • použitie špecializovaných hypoalergénnych potravín doplnkových potravín s genetickou predispozíciou k alergiám u dieťaťa.

Mnohé matky už v počiatočnom období po pôrode, keď je laktácia stále nedostatočná, vnímajú úzkosť dojčiat (pravdepodobne spojená so stresom počas pôrodu) ako nedostatok mlieka a okamžite začínajú dopĺňať dojčenie akýmkoľvek druhom vzorca.

Takéto skoré používanie zmesí výrazne zvyšuje pravdepodobnosť alergií na potraviny. Ak sa lekár rozhodne, že dojčenie nestačí, mali by sa používať iba špecializované, hypoalergénne mliečne receptúry odporúčané na prevenciu alergií (pozri „Liečba“).

V prípade choroby dieťaťa a potreby používania liekov je potrebné vyhnúť sa predpisovaniu liekov dieťaťu vo forme sirupov (obsahujú vône a farbivá a môžu vyvolať rozvoj alergií).

Pri vykonávaní hygienických postupov by malo takéto dieťa používať iba hypoalergénne čistiace prostriedky a kozmetiku. Pri narodení dieťaťa s tendenciou (predispozíciou) k alergiám by sa malo zabrániť držaniu domácich zvierat v byte.

Zhrnutie pre rodičov

Potravinové alergie, ktoré môžu spôsobiť utrpenie dieťaťu a veľa problémov pre rodičov, sa ľahšie predísť, než sa s ním vyrovnať. Výsledok liečby alergií do značnej miery závisí od včasnosti liečby pre lekára a jasnosti implementácie všetkých odporúčaní alergológa alebo pediatra.

S včasnou liečbou sa môžete vyrovnať s alergiami. Je len potrebné ukázať trpezlivosť a neustále koordinovať ich činnosť a rozširovanie stravy s lekárom.

Na prevenciu potravinových alergií u detí Dr. Komarovsky hovorí:

Pre Viac Informácií O Typy Alergií