Hlavná Analýzy

Ako nahradiť mliečne výrobky alergiami u dieťaťa

V jednom z mojich článkov som už povedal, čo môže nahradiť pšeničnú múku v prípade alergie na pšenicu. Ale veľké percento detí trpí alergiami na mlieko. Preto vám dnes poviem, aké sú možnosti náhradníkov v tomto prípade.

Alergia na mlieko je buď s intoleranciou laktázy (to je, keď sa mliečny cukor úplne alebo čiastočne neabsorbuje), alebo ak ste alergický na mliečny proteín (kazeín). U detí v ranom veku je kazeín zvyčajne spôsobený alergiami.

Preto musia byť mliečne výrobky úplne vylúčené z diéty alebo hľadať ich náhrady.

Niekedy sa stáva, že fermentované mliečne výrobky (kefír, kyslá smotana, syr, jogurt) sú menej alergické ako mlieko alebo vôbec nie. Potravinový denník vám pomôže zistiť. O tomto som písal v tomto článku.

Pozrime sa teda na najobľúbenejšie náhrady kravského mlieka.

Kozie mlieko

Keď bolo moje dieťa alergické, do jedného roka som nemohol zistiť dôvod. Za predpokladu, že ide o kravské mlieko, som prešiel na zmes mliečneho mlieka Nennyho, v nádeji, že kozie mlieko je prospešnejšie a alergické na to je zriedkavé (aspoň všade na internete to bolo napísané takto). Potom začala nakupovať celé kozie mlieko. Nevidel som žiadne konkrétne vylepšenia, takže som čoskoro prestal dávať kozie mlieko. Po 1,5 roku testy na alergény ukázali, že dieťa má silnú reakciu na pšeničný proteín a (!) Kozie mlieko.

Nutričná hodnota kozieho mlieka je naozaj veľmi vysoká. Ale ísť na kozie mlieko v nádeji, že sa zbavíme alergií, pripravte sa na nečakaný obrat. Obsahuje tiež laktózu a kazeín. Skúste to, ale nezabudnite to všetko opraviť v potravinovom denníku. Ak nedôjde k zlepšeniu, skúste ďalšiu možnosť.

Sójové mlieko alebo náhradka sójového mlieka

Sójové mlieko si môžete kúpiť vo veľkých supermarketoch. Chuť určite nie je kravské mlieko, ale má užitočné vlastnosti. Má malý obsah kalórií, ale dobrý obsah vitamínov a bielkovín. Ale veľa z tohto mlieka nie je žiaduce používať. Aj keď baby kašeľ je celkom možné urobiť.

Ryžové mlieko

Podľa môjho názoru je ryžové mlieko najbezpečnejšie pre malé deti. Ryža sama o sebe zriedkavo spôsobuje alergie, má vápnik, bielkoviny a vitamíny. Na predaj som nikdy nevidel ryžové mlieko ani jeho náhrady. Preto je tu recept pre vás, ako variť ryžové mlieko doma. Používajte iba hnedú ryžu. Varte 1 šálku ryže v 4 šáloch vody. Pridajte trochu cukru. Cool, šľahač. A za hodinu odtiecť cez gázu. V podstate sa toto mlieko pridáva pri varení jedál. Ale ak naozaj chcete piť mlieko, môžete piť v čistej forme.

Mandľové alebo arašidové mlieko

Pri predaji orechového mlieka som nenašiel. Takéto mlieko sa môže vyrábať nielen z mandlí, ale aj z kokosových orechov. Namočte pohár orechov na noc, odstráňte šupku a rozmixujte dve poháre vody v mixéri. Stlačte tortu, takže vy a matice mlieko.

Mandľové mlieko určite nenahradí živočíšne mlieko, ale bude zdieľať svoje vitamíny, najmä mandle sú veľmi bohaté na vitamín E.

Ale ak je vaše dieťa náchylné k alergiám, s veľkou opatrnosťou mu dajte orechové mlieko. Koniec koncov, orechy samotné sú silnými alergénmi.

Tu je rýchly tip: ak hľadáte recepty na varenie bez mlieka alebo vajec, pozrite sa na vegetariánske lokality. Naraz som tam našiel veľa zaujímavých pudingov, kastrólov a polievok pre moje dieťa bez mlieka živočíšneho pôvodu.

Viac informácií o tejto téme:

  • Príčiny alergie u detí
  • Ako uchovávať potravinový denník pre alergie
  • Potravinová alergia na pšenicu u dieťaťa - aké výrobky možno nahradiť
  • Ako si vybrať detský prací prášok, ak je dieťa alergické

Ak máte k článku alebo odporúčaniam dodatky, nezabudnite napísať komentáre. Odpovedzte aj na všetky vaše otázky!

Potravinové alergie, a najmä neznášanlivosť proteínov kravského mlieka, sú veľmi častým ochorením.

U detí s atopickou dermatitídou je približne 80% prípadov alergických na tento liek. Okrem toho počet takýchto detí každoročne rastie.

Príznaky a skutočné príčiny alergie na mlieko: mlieko, kefír, tvaroh, jogurt

Mnohí ľudia si pletú alergie na mliečne výrobky s nedostatkom laktázy, čo je nedostatok enzýmu laktázy, ktorý je zodpovedný za rozpad laktózy v gastrointestinálnom trakte. Medzitým je táto choroba menej častá.

Alergia na mlieko je reakciou imunitného systému na proteín kravského mlieka. Prejavy môžu byť veľmi odlišné, pretože alergény vstupujú do krvi a môžu ovplyvniť akýkoľvek orgán. S oslabenou imunitou (napríklad počas choroby) sú tieto príznaky výraznejšie.

Nazývajme reakcie, ktoré sa vyskytujú najčastejšie:

  • Na strane gastrointestinálneho traktu: nadúvanie, voľná stolica, nestrávené jedlo vo výkaloch, zápcha, u dojčiat - častá a hojná regurgitácia a nedostatok hmotnosti.
  • Kožné prejavy: urtikária, atopická dermatitída s ložiskami pod kolenami a lakťami, deti majú ekzém a mliečnu strup (vzhľad kôry na temene hlavy, ktoré sú česané hrebeňom).
  • Na strane dýchacieho systému: nádcha a kýchanie, dýchavičnosť, kašeľ, v pokročilom prípade - bronchiálna astma.

Deti sú zvyčajne citlivé na tento typ alergie. V tomto prípade môžu prejsť do troch rokov. Existujú však aj dospelí, ktorí tiež netolerujú bielkoviny kravského mlieka. Majú príznaky alergie na tento produkt, ktorý sa zvyčajne prejavuje gastrointestinálnym traktom.

Dôvody takéhoto zložitého vzťahu mliečnych proteínov a imunitného systému môžu byť odlišné. Vo väčšine prípadov je to dedičnosť, menej často - imunitné zmeny, u detí je to nezrelosť tráviaceho systému a dôsledok nadmerného používania mamičky počas tehotenstva mliečnych výrobkov.

Ako mliečne výrobky ovplyvňujú alergie

Proteíny spôsobujúce alergiu sa nachádzajú v akomkoľvek mlieku, ale najčastejšie sa vyskytujú u kráv.

Keď alergénne proteíny vstupujú do tela (najmä deti), imunitný systém osoby, vnímajúci ich ako hrozbu, začína bojovať. To sa prejavuje nielen v správaní dieťaťa, ktoré je veľmi nezbedné. Narušuje tiež trávenie, plyn, koliku, vyrážku. A ak sa dospelý môže vyrovnať s týmto stavom, potom by malo byť dieťaťu určite nápomocné kontaktovať špecialistu.

Je to dôležité! Pred návštevou lekára by mala dojčiaca žena vylúčiť zo svojej stravy nielen mlieko, ale aj všetky mliečne výrobky. Toto jednoduché pravidlo platí pre deti, ktoré už jedia samostatne a pre dospelých.

Pri kúpe baleného výrobku, ktorý teoreticky nie je v žiadnom prípade spojený s mliekom, musíte venovať pozornosť zloženiu. Niekedy výrobca uvádza, že výrobok môže obsahovať stopy laktózy.

Diéta pre alergie na mliečne bielkoviny

Samozrejme, že osoba, ktorá objavila príznaky tohto stavu by mala vylúčiť výrobok zo stravy.

Ak sa ukáže, že jeden z príbuzných dojčiacich žien trpel neznášanlivosťou mliečnych bielkovín počas trvania laktácie a je lepšie, aby vylúčila mlieko - aj keď sama nemá tento typ alergie.

Je to dôležité! Dieťa, ktoré konzumuje zmesi, môže mať tiež alergiu na mlieko, pretože väčšina zmesí je založená na kazeíne (alergénový proteín). V tomto prípade je žiaduce, aby zmes pre dieťa nahradila hypoalergénne.

Nahradenie akéhokoľvek iného mlieka v diéte kravského mlieka u dospelých nevylučuje príznaky, pretože alergénne proteíny sa nachádzajú takmer vo všetkých jeho formách.

Dietológovia odporúčajú viesť potravinový denník, ktorý by mal naznačovať, že ste jedli a pili celý deň, ako aj reakciu na určité potraviny.

Pri vedení denníka má zmysel nasledovať špeciálnu hypoalergénnu diétu na základe:

  • Zelenina, rybie vývar a menej často - kurča.
  • Mäso a droby.
  • Vajíčka.
  • Orechy.
  • Strukoviny.
  • Kaša na vode bez masla.
  • Cestoviny bez pridania masla.
  • Voda.
  • Chudobný čaj.
  • Zelenina a zeleninové šťavy.
  • Ovocie a ovocné šťavy.

Na základe týchto produktov je príkladné menu. Pre dospelých môže denná strava pozostávať zo 4 jedál:.

  • Raňajky: varené vajce, kaša na vode bez masla, čaj.
  • Obed: šalát z varenej repy s hrozienkami, orechmi a rastlinným olejom; kuracia polievka (zeleninová) vývar bez kyslej smotany a majonézy; dusené ryby
  • Obed: berry kissel a pečivo bez mlieka (alebo kokosového mlieka).
  • Večera: karfiol vo vajci, vyprážané v rastlinnom oleji; kurací rezeň; tea.

Upravte menu podľa osobných preferencií a vkusu.

Ako nahradiť mliečne a mliečne výrobky v strave zdravotnými výhodami?

Kravské mlieko bez rizika pre zdravie môže byť nahradené iba rastlinným mliekom:

Na základe nich si môžete variť rôzne jedlá sami. Napríklad môžete vyrobiť tvaroh, syr alebo kefír zo sójového mlieka.

Ako vyliečiť alergie na mlieko, kefír, tvaroh, jogurt a iné mliečne výrobky?

Pred rozprávaním o liečbe alergií, musíte opustiť výrobky, ktoré môžu spôsobiť.

V tomto zozname:

  • Jogurt.
  • Kefír.
  • Puding.
  • Nugát.
  • Olej.
  • Syr.
  • Sérum a niektoré ďalšie produkty.

Tiež musíte mať na pamäti, že stopy mliečnej bielkoviny môžu byť obsiahnuté v čokoláde, múke, margaríne, hnedom cukre.

Ako náhrada mlieka a výrobkov na jeho základe, požiada ošetrujúceho lekára. Niekedy môžete napríklad na prípravu konkrétneho jedla použiť obyčajnú vodu, šťavu alebo tekutiny obsahujúce rastlinný proteín namiesto mlieka.

Samozrejme, samoliečba by sa nemala robiť, pretože iba lekár bude schopný vytvoriť správnu diétu a vybrať lieky, ktoré „tvoria“ váš imunitný systém a mliečne výrobky.

Mnohé matky čelia skutočnosti, že ich dieťa v ranom veku nereaguje dobre na kravské mlieko, niektoré umelé vzorce a iné mliečne výrobky.

Je to spôsobené tým, že dieťa má alergickú reakciu na mliečny proteín obsiahnutý v potrave.

Tieto prejavy sa nazývajú potravinové alergie a môžu mať dva typy - pravú a pseudo-alergiu.

A prečo vznikajú a ako bojovať - ​​čítajte ďalej.

príčiny

Podľa štatistík je počet detí s touto chorobou na svete približne 10%. Okrem toho len 2% prípadov majú skutočnú alergiu.

Líši sa v tom, že keď mliečna bielkovina vstúpi do tela dieťaťa po jedle, imunita sa okamžite aktivuje a začne produkovať protilátky na boj s nepozvaným hosťom.

Tento typ ochorenia je zdedený od rodičov, ak matka alebo otec mali predispozíciu na alergické reakcie.

Pseudoalergia funguje trochu inak. Hoci symptómy sú veľmi podobné, imunita sa nezúčastňuje na vývoji reakcie, ale je tu neznášanlivosť voči látkam nachádzajúcim sa v mlieku.

Môže to byť bielkovina, laktóza, kazeín a iné laktoglobulíny, ktoré dráždia telo dieťaťa.

Intolerancia je ťažkosť pri asimilácii mlieka, ktorá môže byť spôsobená nedostatočným množstvom enzýmov zapojených do procesu trávenia, nadmerným množstvom konzumovaného mlieka alebo individuálnymi vlastnosťami tela.

V ranom veku sa alergia na mliečnu bielkovinu môže prejaviť pri kŕmení dieťaťa kravským mliekom alebo umelými zmesami, a to kvôli nedostatočne vyvinutému tráviacemu systému, ktorý ešte nie je schopný dobre spracovávať prichádzajúce potraviny.

Preto je veľmi dôležité, aby dieťa konzumovalo iba materské mlieko, v ktorom nie sú žiadne podnety a zložky, ktoré sa ťažko strávia.

Až po dosiahnutí veku 2 rokov sú tráviaci systém a črevá detí plne tvorené a môžu ľahko stráviť mliečne výrobky.

Riziko vzniku alergie na mlieko sa zvyšuje, ak počas tehotenstva bola matka dieťaťa vystavená silnému stresu alebo fyzickému preťaženiu, zažila infekčné ochorenia alebo bola v nepriaznivých podmienkach prostredia.

Intolerancia materského mlieka

Matka a dieťa sú ako jeden zjednodušený systém, ktorého obe zložky sú ideálne vhodné a vzájomne sa ovplyvňujú.

To znamená, že materské mlieko nemôže byť škodlivé pre dieťa alebo spôsobiť akékoľvek príznaky alergie.

To je pravda, ak mama sleduje diétu, vyhýbať sa sladkostiam, veľkým množstvám vyprážaných potravín, pohodlným potravinám a iným potravinám obsahujúcim potenciálne alergény.

Najbezpečnejším spôsobom, ako zabrániť alergiám na mlieko, je preto dojčenie dieťaťa a podpora výživy, ktorá obsahuje zdravé potraviny a vitamíny.

Veda pozná len jeden prípad, pri ktorom môže byť materské mlieko odmietnuté nedostatkom detskej laktázy. Ale táto choroba je tak zriedkavá, že by ste ju nemali brať vážne.

Príznaky a znaky

Ako pri každej potravinovej alergii, aj reakcia na mliečne výrobky môže naraz ovplyvniť 3 systémy tela.

Najprv musíte zvýrazniť vonkajšie prejavy, viditeľné voľným okom (pozri foto).

Ide o alergické reakcie, ktoré sa vyskytli, keď anti-protilátky bojujú s antigénmi, sprevádzané uvoľňovaním veľkého množstva imunoglobulínov.

Medzi nimi najbežnejšie:

  • dermatitída a rôzne kožné vyrážky, začervenanie, pupienky a pľuzgiere, urtikária;
  • deti sa takmer vždy cítia svrbením na tele;
  • môže sa objaviť mliečna strup - to sú také suché kôry na hlave;
  • suchá a šupinatá koža;
  • je potrebné sa obávať opuchu tváre - môžu mať rýchly vývoj, spôsobujúci angioedém alebo anafylaxiu.

Tieto príznaky sú charakteristické pre skutočnú alergiu, ale môžu sa prejaviť aj jednoduchou neznášanlivosťou v miernejšej forme.

Ďalším systémom, ktorý trpí mliečnymi výrobkami, sú tráviace orgány a gastrointestinálny trakt.

Tieto príznaky sa vyskytujú pri akomkoľvek type potravinovej alergie, bez ohľadu na podráždenie alebo vek dieťaťa.

Čo očakávať:

  • plynatosť, nadúvanie;
  • koľkých;
  • voľná stolica - vyskytuje sa takmer okamžite po vstupe alergénu do tela;
  • hnačka;
  • nevoľnosť;
  • regurgitácia a grganie.

Chuť dieťaťa je stratená, môže byť dehydratácia. Zápcha s alergiami na mlieko je veľmi zriedkavá.

Posledný postihnutý systém je respiračný. Príznaky ako alergická rinitída, bronchiálna astma, alergický kašeľ sa vyskytujú veľmi zriedkavo a len pri skutočnej alergii na mlieko.

diagnostika

Na stanovenie adekvátnej diagnózy symptómov sa zozbiera história klinického obrazu.

Lekár vyšetrí dieťa, stanoví všetky prejavy na koži, rozhovory s rodičmi o životných a kŕmnych podmienkach.

Ak je vopred známe, že alergia sa vyskytuje špecificky v mlieku, mliečnych alebo mliečnych výrobkoch, proces je značne zjednodušený.

Zostáva len určiť, či je ochorenie alergiou alebo neznášanlivosťou a vylúčiť možné ochorenia gastrointestinálneho traktu s podobnými príznakmi.

Ťažšie, keď alergén nie je presne nainštalovaný. V tomto prípade sa vykoná úplná štúdia vrátane:

  1. krvný test, kontrola hladiny imunoglobulínov a eozinofílie;
  2. analýza výkalov;
  3. kožné a potravinové testy na identifikáciu vinníka;
  4. mamičky sú povinné viesť denník so zoznamom všetkých spotrebovaných výrobkov počas týždňa;
  5. a ďalšie postupy na potvrdenie ochorenia.

Diagnóza sa nelíši od všetkých potravinových alergií, prečítajte si viac o tomto odkaze.

liečba

Po diagnostike by mal pediatri predpísať takúto liečbu, ktorá je pre vás a vaše dieťa správna.

Všeobecná schéma pre alergie na mlieko je približne rovnaká:

  1. sú predpísané antialergické lieky;
  2. lieky môžu byť predpísané na odstránenie črevných a tráviacich porúch;
  3. Nezabudnite si vybrať hypoalergénnu diétu alebo menu, ktoré neobsahuje mliečne výrobky.

Drogy a drogy

Pred liečbou sa poraďte so svojím lekárom. Nesprávne používanie liekov môže spôsobiť vážne komplikácie.

Rovnako ako pri iných alergiách sú najúčinnejšími prostriedkami antihistaminiká a tabletky.

Akútne symptómy, ako je edém a bronchospazmy, môžu byť eliminované liekmi prvej generácie, ako sú Tavegil a Suprastin.

Majú silný antialergický účinok a obsahujú sedatívne zložky.

Ak sa príznaky objavia v miernej forme, vo forme vyrážok na tele a začervenanie, potom nové generácie antihistaminík, krémov a mastí na tukovom základe pre hydratáciu pokožky, vitamíny, vrátane vápnika, atď.

Na obnovenie správneho fungovania čreva sú predpísané enterosorbenty, ktoré odstraňujú toxíny z tela. Najznámejšie z nich je aktívne uhlie.

Čo kŕmiť?

Správne kŕmenie je najdôležitejšou položkou liečby alergií na mlieko. Diéta je predpísaná individuálne dietológom, s prihliadnutím na všetky údaje zhromaždené v diagnóze ochorenia.

Prvé odporúčanie je kŕmiť dieťa čo najdlhšie materským mliekom matky. Že je to najbezpečnejšie jedlo a neobsahuje žiadne škodlivé látky a alergény.

Matka novorodenca by v tomto čase mala dodržiavať hypoalergénnu diétu, vylúčiť z diétnych sladkostí sezónne ovocie červenej a oranžovej farby, pečivo s vysokým obsahom cukru, citrusových plodov, morských plodov atď. (Pozri podrobnosti v článku o potravinových alergiách - odkaz vyššie).

Nezabudnite vylúčiť zo stravy všetky potraviny, ktoré môžu obsahovať stopy mlieka a mliečnych bielkovín: zmrzlina, maslo, smotana, kyslá smotana, suché zmesi a polievky. Nie je nutné vylúčiť obilniny z jedálneho lístka, ale je potrebné ich variť len na vode.

Súčasne, jesť mliečne výrobky nie je zakázané, takže môžete zahrnúť do stravy: tvaroh, kefír a ryazhenka. Pre detskú výživu si môžete kúpiť detské tvarohy a jogurt, ale mali by ste pozorne sledovať reakciu tela.

Ak úplne opustíte kravské mlieko, je ťažké ho nahradiť kozím mliekom.

Alergia na kozie mlieko je však diagnostikovaná u veľkého počtu pacientov s intoleranciou kravských proteínov, preto sa najprv poraďte so svojím lekárom.

Ak k zlepšeniu nedôjde, lekár môže predpísať kŕmne zmesi s hlbokou hydrolýzou bielkovín. To znamená, že organické zlúčeniny mliečnej bielkoviny, ktoré dieťa nemôže stráviť, už boli rozdelené a nepredstavujú žiadne nebezpečenstvo.

Z toho istého dôvodu sú mliečne výrobky bezpečné.

Čo nahradiť umelú zmes?

Pretože väčšina zmesí sa vyrába z kravského mlieka, stojí za to sa pokúsiť prejsť na diétu na báze kozieho mlieka. Ak spôsobujú alergie, odporúčajú špeciálnu diétu, ktorá neobsahuje nebezpečné bielkoviny.

Vyššie uvedené zmesi hydrolyzátov sú nevyhnutné pre deti, ktoré sú umelo kŕmené. Neobsahujú laktózu ani iné komplexné zlúčeniny.

Musia vstúpiť do diéty po dobu 6 mesiacov, po ktorej sa opäť snažia vrátiť do obvyklých zmesí. Ak nedôjde k zlepšeniu, odložiť prechod na ďalších 6 mesiacov.

Zmesi hydrolyzátov sú rozdelené do troch skupín: t

  • na prevenciu detí s predispozíciou na alergiu na mlieko: Nutrilon GA1;
  • na kŕmenie v akútnych prejavoch alergických reakcií: Vivonex, Frisopep AU, Nutrilak a ďalšie;
  • s pseudo-alergiami a neznášanlivosťami odporúčajú Humana GA1-2.

Alergia u dieťaťa po roku

Vo vyššom veku je mlieko úplne vylúčené zo stravy detí, pretože ochranné mechanizmy v tele sú už vytvorené a už nie je potrebné čakať na zlepšenia.

Ak láska k mlieku stále prevyšuje a je ťažké úplne odmietnuť, potom existujú také alternatívy:

  • Celosvetovo populárne sójové mlieko, bohaté na rôzne vitamíny a neobsahujúce laktózu a kravské bielkoviny;
  • menej populárne, ale tiež užitočné - ovsené a ryžové mlieko.

S pomocou týchto produktov môžete bez obáv z črevných porúch a nebezpečného opuchu tváre bezpečne diverzifikovať svoju stravu.

Súvisiace videá

Viac o alergii na mlieko vám Dr. Komarovsky povie:

Alergia na kravské proteíny je pravdepodobne najbežnejším typom alergie u detí. Podľa štatistík sa s ním narodilo 2 až 7% detí a toto číslo neustále rastie. Lekári upokojujú, že 2 - 3 roky, pre väčšinu detí, to prechádza, ale čo by mali tí, ktorí sú alergickí na mlieko, zostať dlhú dobu? A až tri roky, dieťa tiež potrebuje niekde vziať vápnik. Čo teda nahrádza mlieko a mliečne výrobky?

Prečítajte si tiež: Niečo s niečím, alebo ako sa lepšie vstrebáva vitamín A, železo a vápnik

Ovčie alebo kozie mlieko a ich výrobky môžu byť najlepšou náhradou kravského mlieka. Ale to je za predpokladu, že dieťa nemá alergiu na kazeín.

Ak je stupeň citlivosti na kravské proteíny zanedbateľný, dieťa môže niekedy tolerovať také mliečne výrobky ako sterilizované mlieko s nízkym obsahom tuku (do 1,5%), maslom a mäkkým syrom (60% tuku v hermelíne), ale v malých množstvách.

Treba tiež pamätať na to, že fermentované mliečne výrobky sú menej alergické ako celé kravské mlieko, preto sa nemusia vyvíjať produkty ako biokefirm, bifidum-bakterín, bifilifef, acidophilus a iné alergické reakcie.

V prípade alergií na kozie mlieko a mliečne výrobky je potrebné pravidelne zahrnúť do detskej stravy aj iné potraviny bohaté na vápnik.

Prečítajte si aj: Produkty, ktoré sú užitočné pre vývoj detského kostného systému

HLAVNÉ ZDROJE CALCIUM OKREM MLIEKA

Na rozdiel od stereotypu sa vápnik nenachádza len v mlieku a mliečnych výrobkoch. Okrem toho, niektoré produkty rastlinného pôvodu majú jednoznačne vyšší obsah vápnika! Ak teda 100 ml mlieka obsahuje 120 mg vápnika, potom:

  • 100 g maku - takmer 1,5 g vápnika;
  • 100 g mandlí - 260 mg vápnika;
  • 100 g lieskových orechov - 170 mg vápnika;
  • 100 g vlašských orechov - 122 mg vápnika;
  • 100 g sezamových semien - 870 mg vápnika;
  • 100 g fazule - 200 mg vápnika.

Koľko vápnika je pre dieťa potrebné. Súčasne je denná potreba vápnika u detí od jedného do piatich rokov 600 mg, u detí vo veku od 6 do 10 rokov, 800-1200 mg a u detí starších ako 11 rokov sa táto rýchlosť pohybuje od 1 200 do 1 500 mg.

Samozrejme, že na úplné pokrytie tela je potrebné vápnik len kvôli týmto produktom je nepravdepodobné, že by fungoval, ale mali by ste im venovať pozornosť ako cenný doplnok stravy dieťaťa, ktorý výrazne zvýši tok vápnika do tela z potravy.

Tiež bohaté na vápnik sú špenát, mrkva a všetky druhy kapusty: biela kapusta, zelená čínska, brokolica a karfiol. Okrem vápnika obsahujú aj stopové prvky potrebné na úplnú absorpciu vápnika.

Prečítajte si tiež: 5 receptov, po ktorých bude vaše dieťa milovať špenát

Prečítajte si tiež: Kapusta v detskom menu

Prečítajte si tiež: Ako naučiť dieťa jesť užitočnú, bez toho, aby sa vštepili pocity viny

Pre Viac Informácií O Typy Alergií